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廣州飯?zhí)贸邪枭眢w7個(gè)信號(hào)

發(fā)布時(shí)間:2017-02-28 發(fā)布者:鑫原泰公司 所屬類(lèi)別:飲食資訊


警惕身體7個(gè)信號(hào) 膳食醫(yī)生有對(duì)策
 
一人一方
 
當(dāng)人體營(yíng)養(yǎng)缺乏時(shí),常會(huì)出現(xiàn)一些警告信號(hào)或癥狀?谇粷、嘴角干裂、牙齦出血,這些信號(hào)都是身體在提醒你缺乏維生素和微量元素。維生素缺乏會(huì)導(dǎo)致很多疾病和不適。膳食醫(yī)生建議了解營(yíng)養(yǎng)缺乏的危害及癥狀,有助于對(duì)癥下藥,及時(shí)采取食補(bǔ)措施。
 
1.身體疲勞:缺鐵
 
其他癥狀:注意力不集中、食欲不振、面色蒼白、有黑眼圈等。
 
作用:鐵是形成紅細(xì)胞所必需的營(yíng)養(yǎng)元素,是血紅蛋白的重要組成部分。血紅蛋白的作用是向全身輸送氧氣。
 
需求人群:多項(xiàng)研究表明,缺鐵是最常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題,18%的女性因?yàn)樯碓蚨辫F。其他缺鐵人群有慢性消化道失血等人群。
 
【膳食醫(yī)生建議】瘦肉、雞蛋、綠葉蔬菜。由于維生素C可促進(jìn)鐵的吸收,用餐時(shí)可喝1杯橙汁。
 
2.皮膚瘙癢:缺鋅
 
其他癥狀:傷口愈合慢,指甲出現(xiàn)白點(diǎn)。
 
作用:鋅有助于細(xì)胞和酶的形成,對(duì)傷口愈合非常重要。鋅對(duì)于健康精子的產(chǎn)生功不可沒(méi)。
 
需求人群:世界衛(wèi)生組織估計(jì)大約有1/3的人口缺鋅,特別是飲食差的兒童、孕婦和老年人以及素食者。
 
【膳食醫(yī)生建議】堅(jiān)果、全谷食物、蟹、沙丁魚(yú)和瘦肉。吃一只牡蠣或200克牛排,可滿足一天的鋅需求量。
 
3.舌頭痛:缺維生素B12
 
其他癥狀:口鼻皮膚干燥開(kāi)裂。
 
作用:維生素B12可保持皮膚、眼睛和神經(jīng)系統(tǒng)健康。
 
需求人群:大約1/10的成年人維生素B12攝入不足。
 
【膳食醫(yī)生建議】牛奶、雞蛋、大米、強(qiáng)化早餐谷物。300毫升半脫脂牛奶或150克瘦肉,可滿足維生素B12日需求量50%。
 
4.背痛腿痛:缺維生素D
 
其他癥狀:胯部痛,骨頭脆。
 
作用:維生素D能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),幫助腸道鈣質(zhì)。有利于免疫系統(tǒng)健康。
 
需求人群:每個(gè)人,特別是老年女性和兒童。研究發(fā)現(xiàn),超過(guò)一半的成年人維生素D水平過(guò)低。
 
【膳食醫(yī)生建議】最有效的補(bǔ)充維生素D的方法是曬太陽(yáng)。臉和手臂曬太陽(yáng)20~30分鐘,每周3次。
 
5.頻繁感染:缺硒
 
其他癥狀:經(jīng)常生病。
 
作用:硒可提高免疫力,防止細(xì)胞損傷,抵抗癥。意大利帕多瓦大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),缺硒會(huì)造成男性精質(zhì)量下降,生育能力降低。
 
需求人群:每個(gè)人都應(yīng)考慮補(bǔ)硒。
 
【膳食醫(yī)生建議】蛋類(lèi)、海產(chǎn)品、堅(jiān)果類(lèi)食品、新鮮葉蔬菜等。
 
6.焦慮:缺鎂
 
其他癥狀:易怒。
 
作用:鎂有助于人體將食物轉(zhuǎn)化成能量,確保產(chǎn)生有益骨骼健康的副甲狀腺素。鎂還參與人體肌肉收練和體溫調(diào)節(jié)。
 
需求人群:經(jīng)前期女性和老年人。
 
【膳食醫(yī)生建議】90克菠菜可滿足每日鎂需求量的75%全谷物面包中也含有一定量的鎂。
 
7.口腔潰瘍:缺維生素A
 
其他癥狀:經(jīng)常感冒和感染,皮膚干燥和頭皮增多。
 
作用:維生素A有助于抵抗炎癥,改善光線昏時(shí)的視力和保持皮膚健康。
 
需求人群:嚴(yán)重維生素A缺乏的情況比較少但很多成年人維生素A攝入不足。建議孕婦不要攝入多的維生素A,否則容易導(dǎo)致新生兒畸形。
 
【膳食醫(yī)生建議】動(dòng)物肝臟、雞蛋、奶酪和酸奶等。
 

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