糖友糖尿病患者應(yīng)吃種食物!
飲食對糖尿病患者的重要性,猶如世界戰(zhàn)爭對人類的重要性。哪些食物對患者有益?快看這里!
今天小編發(fā)福利,細(xì)致引見9種有益糖尿病或血糖的食物,送給你的患者,協(xié)助他們自在搭配出好吃、安康的膳食。
1、核桃
核桃中所含有的纖維、蛋白質(zhì)和安康脂肪,可讓其成為碳水化合物零食(如餅干)的安康替代品。另外,核桃中的脂肪酸能夠增加“好膽固醇”,降低“壞膽固醇”,降低心臟病或心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志的一項(xiàng)研討標(biāo)明,飲食中含有大量堅(jiān)果的人比那些不吃的人體重更輕,而控制體重有益于血糖控制。
2、牛油果
牛油果是安康脂肪的最佳水果來源,還能提供大約20種不同的維生素和礦物質(zhì),富含鉀、維他命C、E、K、葉黃素和β-胡蘿卜素;除此之外,牛油果還富含纖維——半個(gè)牛油果就含有6-7克。
研討標(biāo)明,吃含有安康脂肪的食物可能有助于增加飽脹感,也可減緩碳水化合物的消化,有助于堅(jiān)持更穩(wěn)妥的血糖程度;還有研討標(biāo)明,高纖維食物能夠降低血壓和膽固醇程度,改善體重,并使胰島素更有效。
3、南瓜籽
有研討標(biāo)明,包含合成食物能量在內(nèi)的三百多項(xiàng)生理過程均需求鎂,缺乏鎂會(huì)招致胰島素抵御,而鎂攝入量每增加100mg/天,2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)降落約15%。
南瓜籽中的鎂含量高,兩大湯匙南瓜籽含有74毫克的鎂,相當(dāng)于每日倡議攝入量的四分之一。
4、草莓
有研討標(biāo)明,攝入更高的漿果能夠降低糖尿病的風(fēng)險(xiǎn);而一項(xiàng)研討發(fā)現(xiàn),草莓里存在的物質(zhì)“非瑟酮”以至能預(yù)防糖尿病小鼠腎臟和腦部并發(fā)癥。
1 CUP(約為229克)新穎草莓含有每人每日所需維生素C的160%,僅僅只要50卡路里——研討標(biāo)明缺乏維生素C和糖尿病之間存在聯(lián)絡(luò)。
5、生姜
生姜富含高抗氧化劑和安康的化合物,能進(jìn)步機(jī)體抗炎才能。而抗炎飲食和食物能夠協(xié)助治療弛緩解疾病病癥、減少長期疾病風(fēng)險(xiǎn),如糖尿病。
固然生姜和糖尿病的研討是有限的,但是有數(shù)據(jù)標(biāo)明,生姜能夠降低2型糖尿病患者的空腹血糖程度。
6、菠菜
研討標(biāo)明,鉀攝入量低與更高的糖尿病和糖尿病并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。菠菜是食物中鉀的最佳來源之一。1 CUP(約為229克)煮熟的菠菜含有鉀839毫克;而1 CUP香蕉含鉀約539毫克。
7、肉桂
研討標(biāo)明,肉桂可降低糖尿病患者的血糖。服用高劑量肉桂的參與者的均勻血糖程度從8.9%降落到8.0%;服用低劑量肉桂的參與者均勻血糖程度從8.9%降落到8.2%;沒有攝入肉桂的參與者其血糖沒有變化。
8、嘉種子
嘉種子富含抗氧化劑、安康脂肪、纖維、鎂、鋅、鐵、鈣。僅僅1盎司(29.3495克)的嘉種子能提供10克纖維,這個(gè)量關(guān)于超越50歲的女性而言,曾經(jīng)到達(dá)每日引薦劑量的一半了。
9、以西結(jié)面包
以西結(jié)面包是一種發(fā)芽谷物面包,與規(guī)范的精面和全麥面包相比,它的加工更少。以西結(jié)面包含有更高的蛋白質(zhì)、維生素B、纖維、葉酸和維生素C。
貼心提示:
除了引見這9種食物,小編還隨文贈(zèng)送包含這9種食物的糖尿病飲食方案哦,速速珍藏——
早餐:
烤面包(復(fù)合碳水化合物)
牛油果(安康脂肪)
菠菜(抗氧化劑)
煮熟的雞蛋(精益蛋白質(zhì)和安康脂肪)
午餐:
綠葉蔬菜
藜麥(復(fù)合碳水化合物和精益蛋白質(zhì))
烤甜菜(抗氧化劑)
瘦肉蛋白(如金槍魚或雞肉)
小吃:
切碎的蘋果(復(fù)合碳水化合物)
混合核桃和南瓜籽(精益蛋白質(zhì)和安康脂肪)
晚餐:
三文魚(精益蛋白質(zhì)和安康脂肪)
新穎生姜(抗氧化劑)
甘薯(碳水化合物)上撒上肉桂