岳陽東風(fēng)湖非法食品小廠被集體停止

 
　　近日，岳陽樓區(qū)食藥監(jiān)局結(jié)合洞庭街道辦事處、樓區(qū)城管局、控違辦，對東風(fēng)湖范圍內(nèi)的食品小作坊（以熏魚制造和皮粉等加工為主）停止集中整治，集中取消了東風(fēng)湖范圍內(nèi)8家形成較嚴(yán)重污染熏魚食品小作坊，同時對另外11家皮粉、甜酒小作坊消費設(shè)備停止查封，請求限期搬離，另54家無證熏魚小作坊已在3月停產(chǎn)。
 
　　據(jù)統(tǒng)計，在此次整治行動之前，岳陽樓區(qū)東風(fēng)湖社區(qū)范圍內(nèi)共有熏魚加工小作坊13家（經(jīng)中央食藥監(jiān)管所勸導(dǎo)疏浚，陸續(xù)自行關(guān)閉或搬離5家），皮粉加工小作坊9家，1家面條小作坊，1家甜酒小作坊，另有54家原歸屬所在當(dāng)?shù)氐臉菂^(qū)食藥監(jiān)管洞庭監(jiān)管所管轄的熏魚加工小作坊。
 
　　根據(jù)《中華人民共和國食品平安法》、《湖南省食品消費加工小作坊和食品攤販管理條例》及《食品消費加工小作坊質(zhì)量平安控制根本請求》規(guī)則，這些熏魚和其它食品加工小作坊主要存在的問題有加工場所過于粗陋，加工設(shè)備規(guī)劃和工藝流程不達(dá)標(biāo)，作坊消費運營者不具備任何食品消費運營資質(zhì)，無食品平安專業(yè)技術(shù)人員和管理人員，也沒有相關(guān)食品平安規(guī)章制度，且運用水源無法保證契合國度規(guī)則的生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范。
 
　　記者跟隨執(zhí)法人員在入戶巡查時，在一熏魚加工小作坊內(nèi)看到，幾個水泥池內(nèi)腌制堆滿了已破好的魚，旁邊水泥地上堆放著一堆略干的魚，聽老板引見，平常這些魚經(jīng)過破殺、腌制后就在水泥地上晾曬，煮熟、熏制的灶臺就是簡易土灶，進(jìn)出的道路是未經(jīng)硬化的泥巴路。由于清洗魚的污水沒有方法外流而積在一同，走近熏制造坊就曾經(jīng)臭氣難聞，加上一些死魚及魚內(nèi)臟，整個作坊內(nèi)洋溢著難聞的滋味。由于周邊地段近年來新建了多個居民小區(qū)，干魚熏制前后產(chǎn)生的臭味和污水等污染越發(fā)突出，居民也曾屢次向相關(guān)部門投訴，食藥監(jiān)管、環(huán)保、控違辦等部門也曾屢次就這些違法運營小作坊停止整治，以至催促撤除。
 
　　據(jù)此，為增強食品消費加工銷售環(huán)節(jié)的平安監(jiān)管，避免食品平安事故發(fā)作，實在維護(hù)人民大眾的飲食平安和身體安康，當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)管所自3月中旬起，在以往監(jiān)管調(diào)查根底上，經(jīng)過強化執(zhí)法排查和綜合管理，全面理解控制該地域食品消費加工小作坊的底數(shù)和現(xiàn)狀。主要調(diào)查證照狀況（食品消費答應(yīng)證、食品流通答應(yīng)證、工商執(zhí)照、注銷信息等）、安康證、食品平安設(shè)備等，為全面展開清算整理提供根據(jù)，消弭監(jiān)管盲區(qū)。同時依據(jù)調(diào)查摸底狀況，對包括熏魚小作坊在內(nèi)的各食品消費加工小作坊展開檢查，出具檢查意見書，停止備案注銷。對到達(dá)備案規(guī)范條件的，發(fā)放行政答應(yīng)；對達(dá)不到請求的，責(zé)令停產(chǎn)、限期整改；對整改后到達(dá)備案規(guī)范的，停止了備案注銷。期間，對東風(fēng)湖電排左近54家熏魚小作坊停止了集中叫停。
 
　　4月28日，樓區(qū)食藥監(jiān)局結(jié)合洞庭街道辦事處、樓區(qū)城管局、控違辦，對轄區(qū)東風(fēng)湖范圍內(nèi)的食品小作坊停止集中整治，組織了100多人的結(jié)合執(zhí)法隊，取消東風(fēng)湖范圍內(nèi)8家食品小作坊，查封11家消費設(shè)備，并請求限期搬離。樓區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)擔(dān)任人引見，隨同監(jiān)視監(jiān)管措施增強及相關(guān)法律法規(guī)的完善，加之市場及消費者對食品平安的關(guān)注和請求，無證照食品小作坊在市場上將沒有生存空間。