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廣州蔬菜配送北京：食物“你點(diǎn)我檢查”打破網(wǎng)絡(luò)傳聞

發(fā)布時(shí)間：2017-06-28 發(fā)布者：鑫原泰公司 所屬類別：飲食資訊
北京：食物“你點(diǎn)我檢查”打破網(wǎng)絡(luò)傳聞
 
 　　“筆直的黃瓜都噴了農(nóng)藥，彎的黃瓜才是自然的？”“顏色越紅的棗糖精鈉含量越高？”往常形形色色的食品謠言看起來“有圖有真相”，在朋友圈里普遍傳播。昨天上午，在東城區(qū)創(chuàng)立食品平安示范區(qū)暨食品平安宣傳周啟動(dòng)典禮上，東城區(qū)食藥監(jiān)局的工作人員現(xiàn)場(chǎng)用科學(xué)實(shí)驗(yàn)擊破了這些謠言。
 
　　“前段時(shí)間有報(bào)道說，超市賣的用膠帶捆綁過的蔬菜，甲醛超標(biāo)10倍。這是真的嗎？經(jīng)過接下來的實(shí)驗(yàn)?zāi)蜁缘昧恕?rdquo;在東城區(qū)第一文化館，東城食藥監(jiān)局工作人員拿著前一天隨機(jī)購置的小白菜演示甲醛含量的測(cè)定，前來圍觀的居民把大廳擠得風(fēng)雨不透。
 
　　“左邊是跟膠帶接觸的蔬菜樣品，右邊是無膠帶捆綁的蔬菜樣品，由于甲醛是溶于水的，所以我們來檢測(cè)一下水中的甲醛含量。”經(jīng)過快檢，兩份樣品均未檢測(cè)出甲醛。“甲醛只要在一定溫度下才會(huì)發(fā)作遷移，而用于捆綁蔬菜的膠帶普通都寄存在常溫下，根本不會(huì)發(fā)作遷移，所以膠帶捆綁過的蔬菜甲醛含量超標(biāo)這種說法是謠言，大家沒必要恐慌。”東城區(qū)食藥監(jiān)局工作人員侯磊說。
 
　　為了讓老百姓實(shí)真實(shí)在理解食品平安情況，東城區(qū)食藥監(jiān)局工作人員將食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室搬到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，開設(shè)“你點(diǎn)我檢”環(huán)節(jié)，為居民提供免費(fèi)的食品平安檢測(cè)效勞。常喝的牛奶、酸奶、飲料，常吃的豬肉、食用油，門口菜攤兒的黃瓜……周邊社區(qū)居民紛繁把自家買的各類食品送來檢測(cè)。只需取一小局部作為樣品，三五分鐘時(shí)間，檢測(cè)結(jié)果即可顯現(xiàn)。
 
　　“這塊肉我昨天買的，覺得顏色太紅，有點(diǎn)兒擔(dān)憂。”市民趙大姐把肉拿給工作人員檢測(cè)，沒有檢出瘦肉精成分。“這樣我吃起來就更放心了！”
 
　　留香展翅、香辣薯?xiàng)l、開胃絲、牛羊配……在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，花花綠綠的“五毛零食”展現(xiàn)專區(qū)讓不少中老年人駐足訊問。“這不就是我孫子平常吃的小零食嘛，有問題？”四位老人結(jié)伴兒參觀，最關(guān)懷的就是小孩兒的飲食平安。工作人員引見，這些“五毛零食”大多是油鹽糖“三高”食品，對(duì)少年兒童生長(zhǎng)不利，目前全市曾經(jīng)下架了6100公斤存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的零食。“青少年正是長(zhǎng)身體的時(shí)分，應(yīng)該多吃新穎蔬菜、水果、肉蛋奶等安康食品，保證優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)供給。”
 
　　除了現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，東城區(qū)食藥監(jiān)局還將免費(fèi)發(fā)放家用快檢試劑盒并培訓(xùn)快檢流程，讓居民們本人在家就能夠檢測(cè)食品
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