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發(fā)布時間：2018-03-16 發(fā)布者：鑫原泰公司所屬類別：飲食資訊

甜食和油炸飲料成為“第二代”不良飲食偏好

一項調查顯示，喜歡油炸食品和常規(guī)飲料等甜食是第二代獨生子女的三種不健康的飲食偏好。

自計劃生育政策實施以來，中國有大量獨生子女，被稱為“第一代獨生子女”�，F(xiàn)在，他們已經(jīng)進入了婚姻和父母的時代。他們大多數(shù)的孩子也只是孩子。他們被稱為“第二代獨生子女”。

調查由中國青年研究中心在不久的將來進行。目標群體為3093名第二代獨生子女家庭，其中北京820人，上海723人，廣州737人，沉陽813人。

參與調查的中國青少年研究中心兒童與兒童研究所研究員趙霞表示，盡管近年來為促進健康飲食和反對垃圾食品做出了積極努力，調查發(fā)現(xiàn)不健康的飲食偏好仍然存在于第二代獨生子女父母。它廣泛存在并對兒童有一定的影響。調查顯示，幼兒最常見的不健康飲食偏好是“優(yōu)惠甜食”，超過一半，其次是“更像油炸食品”和“真正飲酒”，然后近三成。

趙霞指出，幼兒的每種飲食行為都與父母關系密切。正是因為父母更加確信像甜食，油炸食品和飲料等食物在食用這些食物之前經(jīng)常食用這些食物。。糖果，油炸食品和飲料是外國快餐的主要食物。二代獨生子女的大多數(shù)父母都是在中國發(fā)展外來快餐的高峰期成長起來的，這將不可避免地受到影響。這種飲食偏好正在傳遞給第二代獨生子女。

專家說飲食知識，態(tài)度和行為之間有密切的關系。對飲食和營養(yǎng)的理解和態(tài)度直接影響人們對食物行為的選擇。家長的營養(yǎng)知識和飲食態(tài)度不僅影響他們的飲食行為，還影響他們的孩子的飲食。因此，有必要對第二代單親家長進行針對性的營養(yǎng)教育，提高他們的營養(yǎng)知識，培養(yǎng)健康的飲食態(tài)度。這是改善全民健康的重要內容之一。

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發(fā)布時間：2018-03-16 發(fā)布者：鑫原泰公司 所屬類別：飲食資訊

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