鄭州實(shí)施兒童和學(xué)校飲食安全救助項(xiàng)目

 

昨天，鄭州市政府發(fā)出通知，向社會(huì)公布2014年全市食品安全工作的重點(diǎn)。鄭州市將進(jìn)一步推進(jìn)食品安全監(jiān)管體系改革，繼續(xù)確保全市人民“放心，吃安全“為目標(biāo)，促進(jìn)食品安全和社會(huì)共治，堅(jiān)決抵制重大食品安全事故底線，確保全市食品安全。情況穩(wěn)定而良好。

探索實(shí)施強(qiáng)制性食品安全保險(xiǎn)制度。推進(jìn)市縣兩級(jí)食品安全監(jiān)管信息平臺(tái)建設(shè)，依托省級(jí)食品安全信息平臺(tái)，構(gòu)建食品安全監(jiān)測(cè)體系，投訴舉報(bào)協(xié)同處置制度，應(yīng)急處置指揮信息系統(tǒng)，可追溯性系統(tǒng)和公共信息服務(wù)網(wǎng)站。實(shí)現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享。

對(duì)奶類(lèi)，乳制品，肉類(lèi)，肉制品，面條，鹽，酒，食用油，保健食品等重點(diǎn)品種進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治。從種植，養(yǎng)殖，加工，配送，餐飲等各個(gè)方面全面開(kāi)展綜合治理，督促企業(yè)建立健全安全管理制度和良好操作規(guī)范，實(shí)行產(chǎn)品召回，食品無(wú)害化處理等措施。周?chē)?rdquo;死肉，克倫特羅，廢油，非法添加等突出問(wèn)題繼續(xù)加大在重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié)整頓和開(kāi)展大規(guī)模調(diào)查和重大管理行動(dòng)的力度。

推進(jìn)食品流通市場(chǎng)（華中食品城，萬(wàn)科萊食品城等）和具有分銷(xiāo)功能的集貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)，積極引導(dǎo)中小食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位逐步入園，集中交易市場(chǎng)，其他固定的生產(chǎn)場(chǎng)所。操作。啟動(dòng)兒童和學(xué)校食品安全和安全救援項(xiàng)目，重點(diǎn)關(guān)注嬰幼兒食品，調(diào)味面條，膨化食品，含乳飲料等，并全面管理各級(jí)學(xué)校食堂和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，以打擊非法添加和濫用食品添加劑在兒童食品中的應(yīng)用。行為，加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全體系建設(shè)。實(shí)行學(xué)生營(yíng)養(yǎng)，食品安全，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的集中管理，在學(xué)校前后圍繞食品經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治。

支持食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立食品安全追溯體系，推進(jìn)二維碼技術(shù)的應(yīng)用，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，投入產(chǎn)品使用，生產(chǎn)加工，終端等全過(guò)程的信息數(shù)據(jù)鏈。分配。