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廣州食堂承包世界上最健康的飲食清單

發(fā)布時間：2018-05-09 發(fā)布者：鑫原泰公司 所屬類別：飲食資訊
世界上最健康的飲食清單
 
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[摘要]你的飲食習慣如何？盤點世界上最健康的飲食。由于世界各地不同的生活方式，不同地區(qū)生產(chǎn)的食物各不相同，因此世界各地都開發(fā)出非常不同的飲食風格。美國“赫芬頓郵報”近日結束......
 
 
     第三，可以關閉炎癥相關基因的新型北歐風格飲食
 
     定義和分類：營養(yǎng)學家認為，新的北歐式飲食計劃比丹麥人的飲食計劃少35％，全谷物，當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品和有機農(nóng)產(chǎn)品的總數(shù)量為75.％。新斯堪的納維亞風格與地中海風格非常相似。不同的是，前者使用菜籽油代替橄欖油，其農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)于北歐國家。
 
     代表性食物：全麥谷物（如燕麥和黑麥），當?shù)胤N植的水果和漿果（玫瑰果，越桔和野生藍莓），十字花科和根菜類（芽甘藍，西蘭花，蘿卜，防風林）草和甜菜），菜籽油，種植油基人造奶油和低脂乳制品（如牛奶，發(fā)酵乳和奶酪）。 肉包括牛肉，豬肉，羊肉和馴鹿肉。 海鮮包括鮭魚，鯖魚和鮭魚。 北歐人還會吃少量的甜點，如燕麥麩皮或果醬制成的烘焙食品。 他們的常見草藥包括芹菜，芥末，芥末和韭菜。
 
       相關研究：最近在美國臨床營養(yǎng)學雜志上發(fā)表的一項研究表明，一種對人類健康有益的新型北歐風格飲食可影響與腹部脂肪相關的基因并關閉與炎癥有關的基因。 它還有助于減輕體重并降低患2型糖尿病的風險。 科學家稱贊其生態(tài)和社會經(jīng)濟效益，因為它減少了肉類生產(chǎn)和長距離進口。
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