蘋果、葡萄含F(xiàn)ADMAPs也可能是過敏原

時(shí)間:2016-12-14 10:37 來源:健康飲食網(wǎng) 作者:家庭醫(yī)生 點(diǎn)擊:次

　　有些食物含F(xiàn)ADMAPs（即不易被消化道分解的各種短鏈碳水化合物，其中包括果糖和乳糖等單糖、雙糖、果聚糖等多糖及木糖醇等多元醇物質(zhì)），少數(shù)人對這些物質(zhì)過敏，一旦食用了含F(xiàn)ADMAPs成分的食品，就會(huì)引發(fā)腸易激綜合征。目前醫(yī)學(xué)界尚無治愈這種疾病的有效方法，最好的辦法就是遠(yuǎn)離含F(xiàn)ADMAPs的食品。含F(xiàn)ADMAPs的食品主要有：蘋果、杏、櫻桃、葡萄、芒果、梨、桃等水果，大麥、小麥等谷物食品，冰淇淋等冷飲，牛奶和奶酪等奶制品，蘆筍、甜菜葉、花椰菜、羊角豆等蔬菜以及菌菇類等。