廣州蔬菜配送如何健康飲食六點(diǎn)不能忘記春節(jié)
發(fā)布時(shí)間：2017-02-13 發(fā)布者：鑫原泰公司 所屬類別：健康飲食
春節(jié)如何安康飲食 六點(diǎn)飲食準(zhǔn)繩不能忘
春節(jié)降臨，置信很多人抵擋不了美食的誘惑，以至開啟暴飲暴食形式，殊不知這樣可能吃出急性胃腸炎、胰腺炎，嚴(yán)重的還會(huì)“胃爆炸”。醫(yī)師指出，胰腺固然是個(gè)小器官，卻是消化系統(tǒng)的重要組成局部，其分泌的胰液有消化蛋白質(zhì)、脂肪和糖的作用，而其分泌的胰島素，又具有調(diào)理糖代謝的作用。
春節(jié)降臨，置信很多人抵擋不了美食的誘惑，以至開啟暴飲暴食形式，殊不知這樣可能吃出急性胃腸炎、胰腺炎，嚴(yán)重的還會(huì)“胃爆炸”。那么春節(jié)期間為什么易發(fā)急性胰腺炎呢？春節(jié)如何安康飲食呢？
春節(jié)如何安康飲食
材料圖
春節(jié)期間為啥易發(fā)急性胰腺炎？
醫(yī)師指出，胰腺固然是個(gè)小器官，卻是消化系統(tǒng)的重要組成局部，其分泌的胰液有消化蛋白質(zhì)、脂肪和糖的作用，而其分泌的胰島素，又具有調(diào)理糖代謝的作用。
急性胰腺炎是胰腺的“本身消化”，形成的損傷不可逆轉(zhuǎn)、不可修復(fù)。節(jié)假日常常是急性胰腺炎的高發(fā)期，多與飲食不當(dāng)有關(guān)。暴飲暴食或者酗酒，會(huì)使胰腺分泌旺盛，腸壁水腫，而胰膽管一時(shí)之間無法讓大量的胰液快速經(jīng)過，引流不暢，以至反流入胰管，就會(huì)招致胰腺本身消化而惹起胰腺炎。
另外，醫(yī)師提示，急性胰腺炎發(fā)病急劇，死亡率高，因而關(guān)于一些發(fā)病“信號(hào)”要進(jìn)步警覺，及時(shí)就醫(yī)。
春節(jié)如何安康飲食？
1、葷素搭配
人體每天需求各種營(yíng)養(yǎng)成分的量，是有比例的，過量或者缺乏都會(huì)有損安康，包括水分、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、碳水化合物等。所以年節(jié)飲食要吃得安康，就要控制葷素搭配的準(zhǔn)繩。倡議1/3素菜，1/3葷菜，1/3半葷半素菜。
2、烹飪方式多樣化
除食物搭配要平衡外，食物的做法，也應(yīng)該多樣化。新穎的沙拉，是春節(jié)期間一個(gè)不錯(cuò)的選擇。由于生吃蔬果，能夠讓人攝入蔬果中最大的營(yíng)養(yǎng)含量。過年要少吃煎、炸、烤的食物，最好的烹飪方式是堅(jiān)持食物的原汁原味，盡量減少油、鹽、糖的攝入量。不過要留意一點(diǎn)，生吃蔬菜時(shí)，一定要留意衛(wèi)生，必需徹底洗潔凈才干入口。
3、莫忘吃主食
很多人在年節(jié)期間不愛吃主食，也就是不吃米、面、雜糧、薯類等，盡管敞開肚皮大吃魚、肉等，這種吃法最是有損安康。谷物、淀粉類食物攝入缺乏，而肉食吃太多，就會(huì)增加膽固醇與熱量的攝入，惹起瘦削及并發(fā)癥。另外，用點(diǎn)心如年糕、煎餃、油條等當(dāng)主食，也不安康。這類食物脂肪、熱量等含量較高，多吃對(duì)安康無益，還會(huì)招致體重增加。
春節(jié)如何安康飲食
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4、控制喝飲料的量
過年家家戶戶都備足飲料，孩子特別愛喝飲料，最常見的就是碳酸飲料。假日期間，家長(zhǎng)也會(huì)放松對(duì)孩子的請(qǐng)求，于是便有不少孩子將飲料當(dāng)水喝。這會(huì)讓身體吸收過多糖分，產(chǎn)生大量的熱量，長(zhǎng)期堆積，就會(huì)引發(fā)瘦削。更重要的是，碳酸飲料會(huì)增加腎臟擔(dān)負(fù)。碳酸飲料大都含有磷酸，大量磷酸的攝入會(huì)惹起鈣、磷代謝失調(diào)，影響孩子體內(nèi)鈣的吸收。不能圖痛快喝冰鎮(zhèn)飲料。太涼的飲料可使胃腸道血管痙攣、缺血，呈現(xiàn)胃痛、腹脹、消化不良等。
假日期間油膩食物吃的多，能夠喝大麥茶或綠茶。促進(jìn)腸爬動(dòng)，減少油膩食物在胃中停留時(shí)間，且最好喝溫?zé)岬模饽佊志S護(hù)腸胃。喝橙汁也可解油膩、消積食、止渴醒酒。由于橙汁中富含有機(jī)酸，有促進(jìn)消化的作用。
5、防止暴飲暴食
人的消化器官活動(dòng)是有規(guī)律的，在不易消化的時(shí)間，吃太多的食物，會(huì)惹起消化不良。此外忽然吃的太飽，或喝的太多，從胃、小腸、膽囊和胰腺分泌出來的消化液會(huì)被突發(fā)狀況擾亂，無法分泌出過多的消化液來消化食物，加上胃脹得很大，腸胃爬動(dòng)艱難，影響了正常的消化機(jī)能，如此一來假如狀況嚴(yán)重，可能會(huì)招致急性胰腺炎、腸胃炎，或腸胃潰瘍的發(fā)作。
6、聚餐時(shí)要留意衛(wèi)生
大家都曉得，很多疾病是經(jīng)過消化道傳染的，筷子在每個(gè)人的口中和菜肴中進(jìn)進(jìn)出出，會(huì)讓病菌得以傳播。誰也不愿意在歡樂的聚餐宴會(huì)后染上疾病，所以，倡導(dǎo)分餐制是堅(jiān)持安康身體的措施。最簡(jiǎn)單可行的就是在餐桌上準(zhǔn)備公筷公勺，防止個(gè)人的筷子和勺進(jìn)入大家的菜肴中。
