濕氣重嚴(yán)重危害身體 引薦4個(gè)食譜祛濕又美味

　　濕邪，可說(shuō)是現(xiàn)代人安康的最大敵人之一，10個(gè)人里有八 九個(gè)人有濕邪埋伏。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病，以至惡性腫瘤，其實(shí)這些病都跟濕邪有關(guān)。古話說(shuō)：“千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面。”

　　濕氣重危害大

　　中醫(yī)以為，“濕氣”會(huì)引發(fā)和惡化多種疾病，很多人對(duì)中醫(yī)食療養(yǎng)生一點(diǎn)都不懂，生活習(xí)氣都是由著本人的愛(ài)好。其中一點(diǎn)就是愛(ài)喝冷飲、愛(ài)吃涼菜、冰鎮(zhèn)啤酒和各種冷凍食品，飲料都放滿了冰箱。一到秋冬就愛(ài)吃火鍋，最?lèi)?ài)涮肉，這些習(xí)氣影響了脾胃運(yùn)轉(zhuǎn)，招致身體發(fā)沉無(wú)力，頭腦昏沉，臉黃油膩，濕疹長(zhǎng)痘，皮膚瘙癢等病癥，這些都是濕氣的表現(xiàn)。

　　濕邪入體，起初舌苔厚膩泛黃、皮膚起疹起痘，稍重時(shí)胸悶乏力、體態(tài)疲乏、咽喉腫痛、大便不成形；進(jìn)一步開(kāi)展，會(huì)呈現(xiàn)痤瘡、關(guān)節(jié)疼痛，體型瘦削，頭臉油膩，臉上長(zhǎng)痘、長(zhǎng)斑；一朝一夕還會(huì)招致瘦削，引發(fā)脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病，以至惡性腫瘤。女性的一些婦科病如白帶異常，瘙癢也與濕氣有關(guān)。

　　如何查看能否濕氣重？

　　1、吃飯時(shí)，看食欲。

　　到該吃飯的時(shí)分，沒(méi)有饑餓的覺(jué)得，而且什么也不想吃？吃一點(diǎn)東西就覺(jué)得胃里脹脹的？在吃飯過(guò)程中有隱隱的惡心感，好象吃下去的東西本人往上頂？

　　2、清早洗漱時(shí)，看面色和舌苔。

　　早晨眼皮腫，或有下眼袋？照鏡子時(shí)發(fā)現(xiàn)本人舌苔厚膩？舌體胖大、或舌邊緣有明顯齒痕？

　　3、覺(jué)得一下，你的體態(tài)。

　　飲食作息和原來(lái)一樣，但體重明顯增加？關(guān)節(jié)生硬，起床時(shí)渾身酸痛？下肢水腫？

　　4、如廁時(shí)，看大便。

　　大便根本成形但較軟，而且大便完了總會(huì)有一些粘在馬桶上很難沖下去？總有大便排不盡的覺(jué)得？

　　5、工作時(shí)，看肉體狀態(tài)。

　　能否有胸悶的覺(jué)得，想長(zhǎng)呼一口吻才舒適？覺(jué)得四肢或身體繁重以至有渾身酸疼的覺(jué)得？身體特別疲憊，懶得活動(dòng)？活動(dòng)時(shí)關(guān)節(jié)發(fā)緊，好象不靈敏？有頭昏沉、頭腦不清新的覺(jué)得？易困倦，有時(shí)記憶力減退？

　　去濕氣食譜

　　1、竹筍銀耳湯

　　資料：竹筍300克，干銀耳20克，雞蛋1個(gè)，鹽適量，水1000毫升。

　　做法：先將竹筍洗凈，干銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊；鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，參加竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調(diào)味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當(dāng)減肥餐食用。

　　2、荷葉茯苓粥

　　資料：荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。

　　做法：將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米參加去了荷葉渣的湯中；同煮成粥，出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。

　　成效：荷葉是“藥食兩用”的食物。中醫(yī)以為，荷葉性微溫平味辛，入心、肝、肺三經(jīng)。荷葉有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神、降壓利尿、斂液止汗等成效。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。

　　3、薏米紅豆粥

　　原料：薏米和紅豆按2：1配。

　　做法：把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚。把一切資料放入鍋中，加水用猛火煮開(kāi)，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時(shí)分能夠酌量加些冰糖或紅糖。

　　成效：要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。夏天正好是暑氣連天的時(shí)分，內(nèi)濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個(gè)養(yǎng)血、祛濕的作用。薏米，在中藥里稱(chēng)“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它能夠治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

　　4、山藥紅棗粥

　　資料：山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄干。

　　做法：將白扁豆、紅棗浸泡一會(huì)兒，白扁豆去皮，紅棗去核，山藥切丁備用。白扁豆、山藥和蓮子一同入鍋燉煮，煮至酥軟。最后放入山楂條、葡萄干再煮三分鐘即可。

　　成效：這款粥可益氣補(bǔ)血，保肝健脾，清熱祛濕，使人面色紅潤(rùn)，精神情十足。經(jīng)常喝可調(diào)理人體腸胃，改善代謝功用，掃除多余廢物，起到減肥效果，并對(duì)高血壓、高血脂有很好的食療作用。