廣州食堂承包三個緣由惹起慢性胃炎 小兒慢性胃炎食譜引薦
發(fā)布時間:2017-09-12 發(fā)布者:鑫原泰公司 所屬類別:健康飲食
三個緣由惹起慢性胃炎 小兒慢性胃炎食譜引薦
小兒慢性胃炎是指各種緣由持續(xù)重復(fù)作用于胃黏膜所惹起的慢性炎癥。小兒慢性胃炎病因有哪些呢?
小兒慢性胃炎病因
1、化學(xué)性藥物
小兒時期經(jīng)常感冒和發(fā)熱,重復(fù)運用非甾體類藥物,如阿司匹林、吲哚美辛等,使胃黏膜內(nèi)源性維護物質(zhì)前列腺素E2減少,胃黏膜屏障功用降低,而致胃黏膜損傷。
2、不良飲食習(xí)氣
小兒慢性胃炎的構(gòu)成也有其他誘因,如貪食冷飲、飲食無節(jié)律、挑食、愛吃油煎食品等。不良的飲食習(xí)氣和長期無節(jié)制進食,會使胃酸和胃蛋白酶分泌增加,使胃黏膜水腫和腐敗,而過量冷飲則會使胃黏膜下血管收縮和黏膜層變薄,這些都會構(gòu)成慢性胃炎。
3、不良飲食環(huán)境
有的家長在孩子吃飯時逗他玩,使孩子留意力分散;有的家長應(yīng)用吃飯時間管束、怒斥小孩,使孩子處于抑郁慌張以至恐懼的狀態(tài);有的父母吃飯時當著孩子的面爭持,給孩子形成肉體刺激……這些都容易促使孩子消化功用紊亂,易患胃病。
小兒慢性胃炎病癥
小兒慢性胃炎的病癥無特異性,多數(shù)有不同水平的消化不良病癥。主要表現(xiàn)是重復(fù)腹痛,無明顯規(guī)律性,通常在進食后加重。疼痛部位不確切,多在臍周。幼兒腹痛可僅表現(xiàn)不安和正常進食行為改動,年長兒病癥似成人,常訴上腹痛,其次有噯氣、早飽、惡心、上腹部不適、反酸。進食硬、冷、辛辣等食物或受涼氣溫降落時,可引發(fā)或加重病癥。局部患兒可有食欲不振、乏力、消瘦及頭暈,伴有胃腐敗者可呈現(xiàn)黑便體征,多不明顯,壓痛部位可在中上腹或臍周,范圍較普遍。
小兒慢性胃炎食譜引薦
1、白胡椒豬肚湯
選白胡椒15克,稍打碎;鮮豬肚1個,洗凈。將白胡椒放進洗凈的豬肚內(nèi),加清水20毫升,然后用線將豬肚上下口扎緊。用文火煲1小時,調(diào)味后分次服食。
2、參米粥
選用黨參25克,洗凈切碎;大米50克,洗凈,在鐵鍋內(nèi)炒至黃色。然后將二者與清水1000毫升一同放入沙鍋內(nèi),煮至350毫升左右,分次食用。
3、生姜羊肉粥
選新穎瘦羊肉250克,切成薄小塊;大米100克洗凈;生姜15克,去皮,切成姜絲。先將羊肉加清水放入沙鍋內(nèi)煮爛,再放入大米,以中火煮成粥,待好時放入姜絲再煮片刻,即可分次食用。