要想心臟安康 飲食上必需“三多三少”
前不久,《美國醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》發(fā)表的一篇文章顯現(xiàn),在美國因心臟病等招致的死亡中,有近一半與不安康的飲食方式相關(guān)。所以說,要想心臟安康,飲食上必需做到“三多三少”。
多蔬果
蔬菜與水果的攝入缺乏,占“傷心排行榜”的第三位。菠菜、韭菜、芹菜等蔬菜含有豐厚的維生素和纖維素,可降低人體對(duì)膽固醇的吸收。特別芹菜,對(duì)血壓有一定的調(diào)理作用。胡蘿卜、西紅柿等富含胡蘿卜素,有助于緩解動(dòng)脈硬化。蘋果中的纖維能夠降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1個(gè),可促進(jìn)膽汁酸的排泄。
多谷物
日常應(yīng)多吃谷物,包括全麥粉、燕麥、糙米、大麥、玉米、蕎麥和小米等。全谷物不但能夠避免身體吸收膽固醇,還能夠降低甘油三酯,這兩者升得過高都對(duì)心臟不利。同時(shí),白面包、威化餅、炸面包圈、餅干、蛋糕、爆米花、膨化食品等則應(yīng)該少食。
多菌類
每日可食用5克~10克黑木耳,對(duì)降低血黏度、血膽固醇有良好效果。還要多吃香菇,由于香菇中含有腺嘌呤,具有降低膽固醇的作用,但香菇不能食用過量,每日最多不能超越50克。
少吃鹽
在一切不安康飲食方式中,高鹽的危害最大,而且這是陳詞濫調(diào)的問題。
大量臨床數(shù)據(jù)顯現(xiàn),高鹽飲食可升高血壓、血膽固醇,有招致動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。普通全天的食鹽總攝入量最好不超越6克,包括看得見的鹽和醬油、味精等看不見的鹽,可試著用大蒜、姜、檸檬草等自然調(diào)味品替代鹽。
少腌肉
加工肉類攝入過多在“傷心排行榜”中名列第二位。如香腸、培根、熱狗、火腿等加工肉食,多數(shù)經(jīng)過了煙熏、腌漬、鹽漬等處置,含有較多鈉、硝酸鹽、磷酸鹽和多環(huán)芳香烴化合物,這些成分對(duì)心臟都有不良影響。因而,大家應(yīng)防止食用過多的加工肉制品,未加工的紅肉如牛肉、羊肉的攝入也要有所節(jié)制。
少沾糖
該研討顯現(xiàn),甜飲料在“傷心排行榜”中排第六位。甜飲料中砂糖和液體果糖會(huì)讓血糖升高,人體的高糖狀態(tài)會(huì)形成胃腸、血管、腎臟的擔(dān)負(fù)同時(shí)加重,招致心臟負(fù)荷加大,升高血壓,進(jìn)而引發(fā)心臟問題。此外,過量的糖分還會(huì)形成脂肪堆積,增大動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。
秋天吃梨和鮮棗很養(yǎng)人
俗話說:春天吃花、夏天吃葉、秋天吃果、冬天吃根。
秋天是水果最豐富的時(shí)節(jié),各種瓜果相聚成熟,果香透體而出,有的濃郁、有的幽香……吃對(duì)水果能夠預(yù)防各種疾病,秋天吃梨和鮮棗這兩種水果很養(yǎng)人。
梨
秋天的氣候不像夏季那般酷熱,枯燥是秋天的主旋律,一枚金黃或者青綠色的梨子,吃一口便有滋養(yǎng)心田的覺得。
梨的營養(yǎng)價(jià)值較高,除了含水量百分之八十以上,含糖量大都在百分之八以上,還有鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)成分,水分充足,富含各種維生素,可以維持細(xì)胞組織安康的狀態(tài),協(xié)助器官排毒、凈化軟化血管。
高血壓的朋友經(jīng)常適量吃梨,可輔助穩(wěn)定血壓,肝病患者適量喝梨汁對(duì)好有益處。經(jīng)常干咳無痰、唇干舌燥、呼吸時(shí)熱氣逼人,可自制梨汁早晚服用。
鮮棗
五谷加大棗、勝過靈芝草,一天十個(gè)棗、一輩子不顯老。
金秋時(shí)節(jié),路邊村頭身披油綠碧葉的棗樹,綴滿锃亮的大紅棗。鮮棗的營養(yǎng)價(jià)值和干棗不同,很多維生素是干棗不能比較的。
比方說維生素C,秋風(fēng)起不少朋友身體抵御力變差,比擬容易呈現(xiàn)感冒、發(fā)燒等病癥,而充足的維生素C,則能夠加強(qiáng)身體對(duì)外界環(huán)境的應(yīng)激才能,并且進(jìn)步身體的抵御力。維生素C能夠使人體的多余膽固醇,轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼,所以?jīng)常吃鮮棗的朋友,補(bǔ)充VC的同時(shí),也能降低患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
秋天枯燥皮膚緊繃,易出皺紋,大棗中的維生素C、維生素P能夠協(xié)助抗氧化肅清體內(nèi)自在基,促進(jìn)皮膚的細(xì)胞代謝,減少皺紋的呈現(xiàn),有美容養(yǎng)顏的成效,但是腹部不適、便秘、消化不良、咳嗽的朋友倡議少吃鮮棗。