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發(fā)布時(shí)間：2018-03-28 發(fā)布者：鑫原泰公司所屬類別：健康飲食

健康的食品庫(kù)存

老年人主要有四種疾�。阂皇切难芗膊�;其次，糖尿病;三，老年癡呆癥;四是骨質(zhì)疏松癥。其心血管疾病是最重要和危險(xiǎn)的疾病。眾所周知，隨著老齡化的快速發(fā)展，我國(guó)老年人口數(shù)量不斷增加。因此，預(yù)防心血管疾病尤其重要。什么食物有益于人們的心血管健康？

老年人預(yù)防心血管疾病的飲食指南

1，中暑和中暑。在冬季，老年人應(yīng)預(yù)防感冒引起的疾病，注意天氣的突然變化，避免感冒。在夏季，他們也應(yīng)該防止喝涼爽的排毒飲料，如綠豆水，甘草和雙花水。

2，飲食調(diào)理和控制。為預(yù)防心血管和腦血管疾病，飲食必須進(jìn)行調(diào)節(jié)和控制。動(dòng)脈硬化，高脂血癥和高血糖癥也是“從口腔入院”。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃枸杞血液的老年人血液粘稠度高，患血管疾病的比例高達(dá)67％，健康率僅為8％;素食者一般血液粘稠度低，患血管疾病的發(fā)生率達(dá)18％，健康率達(dá)57％。它表明低脂肪和清淡飲食可以稀釋血液并維持血液循環(huán)。

3，飲食的平衡。飲食的平衡對(duì)老年人非常重要。除了大米和豆類，多吃富含維生素C，鉀和鎂的新鮮蔬菜和水果，如香蕉，蘋果，橘子等，并吃些蘑菇和木耳。黑芝麻，魚，蝦，牛奶，大蒜等，每天一個(gè)雞蛋。適宜吃植物油，少吃動(dòng)物油，糖，少吃動(dòng)物器官和脂肪。每日食用鹽（包括醬油）減少到約5克。你不能吃太多。糖尿病人每餐有2個(gè)豆面。超重或超重并不好。老人遲疑回應(yīng)口渴，容易缺水，并沒有意識(shí)到這一點(diǎn)。早起飲用500毫升冷水，每天三餐多喝水，有助于稀釋血液，避免血栓形成的可能性。

心血管健康食品

1，花生

花生富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如不飽和脂肪酸，纖維，維生素，酚類抗氧化劑，精氨酸和其他植物化學(xué)物質(zhì)。這些物質(zhì)通過其抗氧化和抗炎特性可以保護(hù)心血管和腦血管疾病。健康的作用。研究表明，花生的攝入量與研究對(duì)象的總體死亡率以及因心血管疾病導(dǎo)致的死亡率下降有關(guān)。

2，大蒜

大蒜一直是人們用來治療疾病和保持健康的藥物其中一件事。一般認(rèn)為大蒜具有抗氧化和抗菌作用。此外，大蒜促進(jìn)身體產(chǎn)生放松血管，增加血流量，防止血液凝結(jié)并被氧化的化合物。因此，大蒜可以促進(jìn)心血管疾病的預(yù)防。

3，乳制品

乳蛋白幫助人體抵抗心血管疾病。乳制品（如牛奶）中形成的膳食化合物可降低人體血清中總膽固醇，低密度脂蛋白（LDL）膽固醇和甘油三酯的水平。這些化合物還可以保護(hù)身體免受阿司匹林等急性肺血栓栓塞癥的發(fā)生。然而，它不會(huì)像阿司匹林治療那樣出血的風(fēng)險(xiǎn)相同。

4，紅酒

紅酒中所含的酚類化合物可以降低低密度脂蛋白的含量。紅酒中含有白藜蘆醇，白藜蘆醇作用于許多常見的基因和途徑，有助于改善血管，減少心臟肥大，甚至延緩衰老。美國(guó)人口研究結(jié)果顯示，中年人和老年人每天飲酒含酒精14-28克可降低總死亡率。每天喝含有14g-28g酒精飲料的成年人患冠心病的危險(xiǎn)比不喝酒的人要低。5，魚油

魚油含有豐富的Omega-3脂肪酸。 Omega-3脂肪酸可降低血壓，改善動(dòng)脈彈性和植物神經(jīng)功能，改善內(nèi)皮功能，并減少血小板聚集。因此，多吃魚可保護(hù)心臟，預(yù)防冠心病，心肌梗塞，心律失常，中風(fēng)等。

6，海洋植物

海帶和某些海藻（如褐藻）含有層粘蛋白，拉門德蘭和肝素以及有益的微量元素，如碘和鎂。一些動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，這些物質(zhì)具有顯著的降血脂和抗凝血作用。科學(xué)家希望將這些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為臨床用于降低血脂和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的藥物。

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