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廣州食堂承包這份飲食安康指導(dǎo),家長(zhǎng)必需看看

發(fā)布時(shí)間:2018-06-08 發(fā)布者:鑫原泰公司 所屬類別:健康飲食
這份飲食安康指導(dǎo),家長(zhǎng)必需看看
 
孩子不愛吃飯、體重超標(biāo)、齲齒增加,以至小小年歲就得了糖尿病——如今的生活條件越來越好,置信不少孩子都常喝飲料、吃零食,可隨之而來的卻是一份“甘美的擔(dān)負(fù)”。
 
孩子是祖國的將來、家庭的希望。兒童時(shí)期的生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)日后的安康開展至關(guān)重要。如何保證孩子吃得營養(yǎng)、平安、安康,每個(gè)家長(zhǎng)都關(guān)注。
 
今天,小編就帶各位看看如何協(xié)助孩子戒掉不安康的飲食習(xí)氣、安康生長(zhǎng)!
 
趨向:兒童的飲料、零食攝入越來越多
 
近日,北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部公共衛(wèi)生學(xué)院與世界兒童基金會(huì)駐中國辦事處共同發(fā)布了《中國兒童含糖飲料消費(fèi)報(bào)告》,《報(bào)告》顯現(xiàn),近年來,我國兒童飲用含糖飲料的行為越來越普遍,攝入量也顯著增加!
 
 
 
何為“含糖飲料”?5%是條紅線
 
“含糖飲料”是指在飲料制造過程中人工添加單糖或雙糖,含糖量在5%以上的飲料。
 
依據(jù)這個(gè)規(guī)則,目前我國市場(chǎng)上超越一半的飲料屬于含糖飲料。其中消費(fèi)最大的是軟飲料,其次為水果、蔬菜飲料,最后是咖啡、茶飲料。
 
孩子的飲料、零食消費(fèi)在增長(zhǎng)
 
據(jù)2010年調(diào)查,我國6——17歲兒童飲用飲料量比2002年明顯增加,其中12——17歲兒童飲料人均每天消費(fèi)量最高,為203毫升。經(jīng)過對(duì)上海、廣州、濟(jì)南、哈爾濱、北京、西安和南寧7城市的9194名6—17歲兒童停止調(diào)查,研討人員們發(fā)現(xiàn)城市兒童的人均日飲用飲料量為715毫升;小學(xué)生、初中生和高中生的人均日飲用飲料量分別為481毫升、1151毫升和1229毫升。
 
不難看出,兒童含糖飲料消費(fèi)量呈現(xiàn)出隨年齡增加而增長(zhǎng)的趨向。
 
 
 
無獨(dú)有偶,就在《報(bào)告》發(fā)布前后,中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與安康所、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)共同編制的《中國兒童青少年零食指南(2018)》也對(duì)兒童青少年的膳食營養(yǎng)情況作了剖析與總結(jié),《指南》顯現(xiàn),我國2歲及以上人群零食消費(fèi)率從90年代的11.2%上升至近期的56.7%,零食提供能量占每日總能量的10%左右。
 
別坑孩子!這些病癥呈現(xiàn)就晚了!
 
過量攝入飲料、零食,有哪些危害?下面的案例應(yīng)該惹起家長(zhǎng)足夠注重。等出如今自家孩子身上,就晚啦!懊悔都來不及!
 
19歲少女牙齒發(fā)黑、腐朽
 
小編說案例
 
19歲的女孩文文是個(gè)愛笑的女孩,可最近,一件事卻令她非常攪擾——她的牙齒逐步開端變色,門牙以至曾經(jīng)變黑腐朽!這終究是怎樣回事呢?原來,文文從小就喜歡喝碳酸飲料,上了大學(xué)后更是每天把飲料當(dāng)水喝,每天都要喝上3—4瓶,時(shí)間一長(zhǎng),便呈現(xiàn)了這樣的問題。
 
 
 
為什么常喝飲料會(huì)引發(fā)如此嚴(yán)重的問題呢?
 
武漢大學(xué)口腔醫(yī)院牙體牙髓科主任孟柳燕教授引見,文文的狀況屬于“酸蝕癥”,除了一些酸性物質(zhì)會(huì)招致這一病癥之外,如今生活中最常見的是援用酸的頻繁運(yùn)用,特別是青少年飲用軟飲料日趨增加,飲料中的酸性糖類副產(chǎn)品會(huì)軟化牙釉質(zhì),對(duì)牙齒產(chǎn)生不可補(bǔ)償?shù)膫Α?/div>
 
關(guān)于不同年齡段的孩子,碳酸飲料的影響也不盡相同。常喝碳酸飲料會(huì)使12歲孩子牙齒的酸蝕率增加59%,使14歲孩子牙齒的酸蝕率增加22%,假如每天喝4杯以上的碳酸飲料,這兩個(gè)年齡段孩子的牙齒酸蝕幾率將分別增加25.2%和51.3%。
 
小小年歲就得了糖尿病
 
小編說案例
 
“不是吧?這么小就得糖尿病?”在紹興第二醫(yī)院內(nèi)分泌科門診,11歲孩子小李的媽媽驚詫地問道。
 
小李從小就長(zhǎng)得虎頭虎腦,爺爺奶奶出于心疼,常常給他買各種各樣的果汁飲料,一喝就是兩三瓶?珊髞恚±罱(jīng)常喊累,還老覺得餓,吃的東西越來越多,人卻越來越?jīng)]力氣。小李的媽媽帶著他到醫(yī)院檢查,看到檢查結(jié)果后,便問出了上面的問題,她怎樣也不敢置信,年歲小小的兒子竟然得了糖尿!
 
 
 
“如今的糖尿病人越來越年輕化了。”紹興第二醫(yī)院內(nèi)分泌科主任王愛芳引見道,“患病的主要緣由除了遺傳外,很大水平上和現(xiàn)代人的生活方式有關(guān)。關(guān)于兒童來說,家長(zhǎng)們一定要控制糖的攝入量,像飲料、甜點(diǎn)什么的,吃多了都對(duì)身體有所傷害。”
 
飲料當(dāng)水喝,體重悲劇了
 
小編說案例
 
18歲的男孩小凱,常常被人叫做“小胖子”,由于從小愛喝可樂、愛吃漢堡,身高1.75的他往常體重已達(dá)256斤,不得不被媽媽拉到了一家減重門診就診。營養(yǎng)科馮幸燕醫(yī)生通知小凱的媽媽,小凱的BMI指數(shù)(通常用來權(quán)衡體重能否超標(biāo))曾經(jīng)超越41,屬于嚴(yán)重瘦削,必需停止減重。
 
往常,大街上的“小胖墩”越來越多,除了心愛之外,瘦削背后存在的問題也應(yīng)當(dāng)惹起家長(zhǎng)們的關(guān)注,不只容易惹起“三高”,還容易招致關(guān)節(jié)痛、睡眠呼吸暫停綜合癥、靜脈血栓等疾病。關(guān)于兒童來說,瘦削癥的發(fā)作通常不是由單一要素惹起的,主要包括飲食要素、運(yùn)動(dòng)要素、遺傳要素和社會(huì)要素。
 
 
 
據(jù)馬冠生教授引見,我國0—7歲兒童超重率已到達(dá)6.25%,瘦削率到達(dá)3.19%;7—18歲城市男生超重、瘦削率分別到達(dá)17.1%和11.1%,城市女生的超重、瘦削率分別到達(dá)10.6%和5.8%。各年齡段的兒童超重瘦削的增長(zhǎng)趨向明顯。而每天增加飲用一份(1規(guī)范杯、聽、瓶)含糖飲料的兒童發(fā)作瘦削的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加1.6倍。
 
飲食安康,孩子才安康,家長(zhǎng)再溺愛,也要管住孩子的嘴!
 
《指南》依據(jù)年齡段,給出了不同年齡孩子的飲食安康指導(dǎo)。飲食安康,孩子才有可能安康,家長(zhǎng)無妨對(duì)照著指南,好好調(diào)整下家里特別是孩子的飲食構(gòu)造——
 
2—5歲學(xué)齡前期是兒童生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段
 
這一階段三頓豐厚的正餐與兩次適量的加餐是學(xué)齡前兒童取得全面營養(yǎng)的保證。假如需求添加零食,應(yīng)該少量,且要選擇安康零食。因而,針對(duì)2-5歲學(xué)齡前兒童的中心引薦包括:
 
? 吃好正餐,適量加餐,少量零食;
 
? 零食優(yōu)選水果、奶類和堅(jiān)果;
 
? 少吃高鹽、高糖、高脂肪零食;
 
? 不喝或少喝含糖飲料;
 
? 零食應(yīng)新穎、多樣、易消化、營養(yǎng)衛(wèi)生;
 
? 安靜進(jìn)食零食,謹(jǐn)防嗆堵;
 
? 堅(jiān)持口腔清潔,睡前不吃零食。
 
6—12歲學(xué)齡兒童飲食為過渡形式
 
6-12歲學(xué)齡兒童飲食形式逐步從學(xué)齡前期的三頓正餐、兩次加餐向相對(duì)固定的一日三餐過渡,正餐食物攝入量有所增加,但由于飲食距離時(shí)間較長(zhǎng),容易產(chǎn)生饑餓感,且由于學(xué)齡前飲食習(xí)氣的持續(xù),容易產(chǎn)生零食消費(fèi)需求。因而,針對(duì)6-12歲學(xué)齡兒童的中心引薦包括:
 
? 正餐為主,早餐合理,零食少量;
 
? 課間適量加餐,優(yōu)選水果、奶類和堅(jiān)果;
 
? 少吃高鹽、高糖、高脂肪零食;
 
? 不喝或少喝含糖飲料,不喝含酒精、含咖啡因飲料;
 
? 零食新穎、營養(yǎng)衛(wèi)生;
 
? 堅(jiān)持口腔清潔,睡前不吃零食。
 
13—17歲青少年時(shí)期發(fā)育階段
 
13-17歲青少年正閱歷著生長(zhǎng)發(fā)育的第二個(gè)頂峰期——青春期發(fā)育階段。這一時(shí)期的青少年對(duì)能量和營養(yǎng)素的需求量大,對(duì)食物選擇的自主性和獨(dú)立性更強(qiáng),容易產(chǎn)生激動(dòng)性食物消費(fèi),以至對(duì)某些零食產(chǎn)生依賴。因而,針對(duì)13-17歲青少年的中心引薦包括:
 
? 吃好三餐,防止零食替代;
 
? 學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)問,合理選擇零食,優(yōu)選水果、奶類 和 堅(jiān)果;
 
? 少吃高鹽、高糖、高脂肪及煙熏油炸零食;
 
? 不喝或少喝含糖飲料,不飲酒;
 
? 零食新穎、營養(yǎng)衛(wèi)生;
 
? 堅(jiān)持口腔清潔,睡前不吃零食。
 
守護(hù)孩子身體安康,這些事家長(zhǎng)一定要做到!
 
別將飲料、零食作為獎(jiǎng)勵(lì)
 
很多家長(zhǎng)會(huì)把飲料、零食等作為孩子考試成果高的獎(jiǎng)勵(lì),殊不知,這樣的做法不只不是獎(jiǎng)勵(lì),反而會(huì)對(duì)孩子的身體安康形成一定的危害。
 
因而,當(dāng)孩子下次再需求獎(jiǎng)勵(lì)時(shí),無妨換一種愈加安康的獎(jiǎng)勵(lì)方式!
 
 
 
用鮮榨果汁替代“含糖飲料”
 
固然鮮榨果汁的含糖量也不低,但相比于軟飲料來說,鮮榨果汁相對(duì)安康、平安一些。因而,當(dāng)孩子十分想喝飲料時(shí),無妨用現(xiàn)榨果蔬汁替代市面上的軟飲料,盡可能地降低“含糖飲料”的反作用。
 
 
 
堅(jiān)持帶孩子鍛煉身體
 
除了飲食上要控制之外,日常的鍛煉也必不可少,作為家長(zhǎng),應(yīng)當(dāng)在孩子小的時(shí)分,就樹立起按時(shí)運(yùn)動(dòng)的好習(xí)氣,只要這樣,才干加強(qiáng)抵御力,使身體素質(zhì)變得更好!
 
 
 
平衡飲食、少食多餐,吃肉也要吃蔬菜
 
孩子的飲食習(xí)氣很少是天生的,多半取決于后天。假如通知孩子某樣食物既營養(yǎng)又美味,而本人每回都躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,反而會(huì)讓孩子對(duì)它愈加惡感,從而惹起孩子的偏食。因而,父母在設(shè)法讓孩子多吃蔬菜的時(shí)分,本人也要做好典范。
 
 
 
在家里,家長(zhǎng)也應(yīng)該留意,不要看到孩子喜歡吃什么就無限量地讓孩子吃,以免把孩子的胃撐大了,這樣會(huì)使孩子吃得更多。普通兩頓飯的距離能夠讓孩子吃些水果,以免到了吃飯時(shí),孩子由于饑餓吃得過多。
 
飲食安康不是一蹴而就的,
 
需求在較長(zhǎng)的時(shí)間里漸漸培育,
 
各位家長(zhǎng)無妨和孩子一同,
 
對(duì)不安康的飲食習(xí)氣說不“不”,
 
一同迎來更安康的生活方式吧!
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