2019年健康飲食原則
幾天前,在2019年即將到來之際,世界衛(wèi)生組織在官方網(wǎng)站的主頁上推薦了健康飲食的五項原則。
什么樣的飲食可以讓我們更健康,更長久?
讓我們來看看
權(quán)威的世界衛(wèi)生組織的最新推薦:2019健康飲食的五項原則
原則1:食物多元化
沒有食物可以提供所需的所有營養(yǎng),飲食必須包括各種新鮮營養(yǎng)食物。
推薦的飲食是多種食物的組合。
主食可以選自小麥,玉米,大米,土豆和豆類。
每天多吃新鮮水果和蔬菜,吃肉,魚,蛋和正確選擇牛奶。
盡可能選擇全谷物,如未加工的玉米,小米,燕麥,小麥和糙米。
因為它含有豐富的膳食纖維,所以它更飽滿。
在兩餐之間選擇生蔬菜,無鹽堅果和新鮮水果作為零食。
不要吃高糖,高脂肪,高鹽食物。
我們的身體非常復(fù)雜,只是在嬰兒期只需要母乳,沒有一種食物可以含有身體所需的所有營養(yǎng)素。最佳比例。
因此,我們的飲食應(yīng)該包括各種營養(yǎng)豐富的新鮮食物,以保持身體健康。
權(quán)威的世界衛(wèi)生組織的最新推薦:2019健康飲食的五項原則
原則2:減少鹽分
吃太多鹽會升高血壓,這是心臟病和中風(fēng)的主要危險因素。 ## #我們還應(yīng)該知道加工食品或飲料含有更多的鹽。
減鹽技巧:
烹飪時,少加鹽,少用咸醬油等調(diào)味品。
不要吃咸的零食,選擇新鮮的食物而不是加工食品。
罐裝或脫水的蔬菜,堅果和水果也可以選擇,但不要選擇含鹽和含糖的食物。
沒有鹽罐放在桌子上。
我們可以快速適應(yīng)清淡的食物,讓我們享受更豐富的味道。
看看食物標(biāo)簽,選擇含鈉量低的食物。
權(quán)威世界衛(wèi)生組織的最新推薦:2019健康飲食的五項原則
原則3:減油
油脂也是健康飲食的重要組成部分,但是吃太多油會增加肥胖,心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險。
反復(fù)煎炸的油也含有更多的反式脂肪酸,應(yīng)該避免使用。
食品含有更多的反式脂肪酸包括:炸薯條,炸雞腿,油條;各種含有氫化植物油,巧克力,沙拉醬,方便面醬等的糕點。
減油技巧:
減少使用黃油和豬油等動物油,用大豆油,菜籽油,玉米油和葵花籽油等植物油代替。
減少紅肉豬,牛和羊肉,選擇更多的白肉如家禽和魚類。
白肉的脂肪含量低于紅肉。
盡量不要吃香腸和火腿等加工過的肉類。
嘗試使用蒸或煮以避免油炸。
看看食物的營養(yǎng)標(biāo)簽,不要吃含有反式脂肪酸的加工食品,仔細(xì)選擇包裝零食,快餐,烘焙
糕點和油炸食品。
權(quán)威的世界衛(wèi)生組織最新推薦:2019健康飲食的五項原則
原則4:降糖
過量攝入糖不僅對牙齒有害,而且還會增加超重和肥胖的風(fēng)險。
超重和肥胖會導(dǎo)致各種嚴(yán)重的慢性健康問題。
與鹽一樣,重要的是要注意加工食品中隱藏的糖含量和飲料。
例如,一罐蘇打水可以含有50克糖。
糖減少提示:
限制甜食和含糖的攝入量飲料,如蘇打水,果汁,果汁,濃縮汁或粉末,調(diào)味水,功能性運動飲料,即飲茶和咖啡,以及調(diào)味牛奶飲料。
選擇健康新鮮的小吃和丟棄加工食品。
避免給兒童喂食含糖食物。
6個月至2歲的兒童不應(yīng)在食品補(bǔ)充劑中添加糖和鹽,2歲以上兒童的食物也應(yīng)限制食糖和鹽。
權(quán)威世界衛(wèi)生組織的最新推薦:2019健康飲食的五項原則
原則5:限制酒精
健康飲食中沒有酒精。
但在許多文化中,慶祝活動伴隨著酒。
過度飲酒的長期影響包括肝損傷,癌癥,心臟病和精神疾病。
世界衛(wèi)生組織認(rèn)為沒有安全的飲酒閾值。
對于許多人來說,即使少量飲酒也會造成嚴(yán)重的健康風(fēng)險。
請記住,酒精對健康有益,不適合飲用。
那些需要停止飲酒的人包括:孕婦或母乳喂養(yǎng)嬰兒的婦女;駕駛,操作機(jī)器或其他有風(fēng)險的活動;酒精性疾病加重了病情;服用對酒精有直接影響的藥物;缺乏飲酒
自我控制。
如果您或您所愛的人有酒精或其他精神活性物質(zhì)的問題,請不要猶豫,向醫(yī)療專業(yè)人員或藥物/酒精專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)咨詢求助。