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蔬菜配送公司在采購黃瓜時，要學(xué)會掌握三點(diǎn)辨別方法！

發(fā)布時間：2021-06-04 發(fā)布者：鑫原泰公司 所屬類別：健康飲食
迎來夏季，蔬菜配送公司這個時候的黃瓜往往都不是大棚種植的，而且味道也是相當(dāng)?shù)孽r美，眼看天氣逐漸炎熱，用黃瓜制成涼菜，也十分的清爽解膩，既開胃又助食欲，相信大家目前在市面上已經(jīng)能購買到新鮮的黃瓜了吧。而通過挑選可以發(fā)現(xiàn)，目前市面上的黃瓜主要分兩種類型，一類是筆直的，另一類則是帶有弧度的，這兩者之間除了價格不一樣之外，也讓大家十分好奇究竟該如何去挑選黃瓜，彎曲程度是否是受激素影響呢？
挑黃瓜該挑直的還是彎的？掌握三點(diǎn)辨別方法，不會再上菜販的當(dāng)
往往很多小伙伴們在挑選黃瓜時，都會選擇較為筆直的黃瓜，他們認(rèn)為筆直的黃瓜往往都生長在正常的環(huán)境，不會受到激素刺激，當(dāng)然菜農(nóng)也十分喜歡這樣的黃瓜，因為特別好賣。但其實并不能保證黃瓜個個長得筆直，而黃瓜在自然生長中是否會產(chǎn)生彎曲現(xiàn)象，其實也跟光照、施肥、溫度等等情況有關(guān)聯(lián)。
 
如果是在合理的生長環(huán)境下，這注定黃瓜是可以長得較直的，但我們并不能只通過黃瓜的筆直程度來判斷這根黃瓜是否健康，是否會含有激素。但也不排除有些種植條件不達(dá)標(biāo)，導(dǎo)致黃瓜會出現(xiàn)彎曲的情況，那我們究竟應(yīng)該如何挑選黃瓜呢？蔬菜配送公司在采購黃瓜時，要學(xué)會掌握三點(diǎn)辨別方法！這樣能減少退貨率。
 
一、看顏色
 
往往正常環(huán)境下生長出來的黃瓜，顏色都是發(fā)翠綠，而不是青綠色，往往這類顏色它的口感很好，更為脆爽、甘甜，汁水很多，十分可口。但伴隨著時光的推移，我們會發(fā)現(xiàn)，黃瓜的顏色會變得越來越深，甚至到后期會變成褐綠色，面對這樣的黃瓜，就不建議大家購買了，這就注明此時的黃瓜已經(jīng)老了，口感也會變差很多。
 
二、看粗細(xì)
 
往往正常的黃瓜粗細(xì)都是上下一樣粗的，但如果你購買到的黃瓜發(fā)現(xiàn)，瓜體過粗或者過細(xì)，其實這類的黃瓜都不建議大家購買。一是可能生長周期已經(jīng)超了，或者是還沒到就被提前摘下，另一種則可能是在生長的過程中，果農(nóng)已經(jīng)向黃瓜噴灑了激素，導(dǎo)致它過分生長出這樣的黃瓜。其實這樣的黃瓜吃到我們身體里也并不健康，甚至?xí)䦟ξ覀兊纳眢w健康造成影響，所以這兩種黃瓜都不建議大家進(jìn)行購買。
 
三、看頂花
 
往往老一輩的人在購買黃瓜時，都會挑選黃瓜上面帶有頂花的，大家都會認(rèn)為這樣的新鮮，其實并非如此。往往正常的黃瓜在摘3~5天后，頂花會枯萎脫落，但如果你拿到手的黃瓜發(fā)現(xiàn)頂花新鮮又頑強(qiáng)，那往往是菜農(nóng)在其中做了手腳，這也能證明這類黃瓜是含有激素成分的，不建議大家購買。而新鮮的黃瓜，其實它的表皮還會帶有小刺，這些小刺摸起來有點(diǎn)扎手，但是往往熟透的黃瓜，就不會有這些小刺，所以我們也可以通過小刺來判斷黃瓜是否新鮮。
 
好了，以上就是關(guān)于黃瓜是否新鮮的幾種判斷方式，相信掌握了以上方式之后，大家購買的黃瓜都是新鮮無比的。
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