春天吃什么菜是更好的春天食譜推薦
導(dǎo)語(yǔ):春天不知不覺(jué)曾經(jīng)到來(lái),還沉浸在冬季養(yǎng)生的同伴們,你們應(yīng)該趕緊準(zhǔn)備春季養(yǎng)生了。那么,春天吃什么菜比擬好呢?置信吃貨們?cè)?jīng)在研討食譜了。如今就為你們引薦幾款合適春季吃的才,以及這些菜的食譜引薦。
春天吃什么菜比擬好
春天吃什么菜比擬好:竹筍
菜譜引薦:竹筍炒肉
大家都說(shuō)“春后竹筍,”在春季,竹筍多發(fā),是春季的當(dāng)季蔬菜,竹筍是發(fā)物,又有生發(fā)陽(yáng)氣的作用。在春季吃竹筍,能夠養(yǎng)陽(yáng),用豬瘦肉炒竹筍,一方面瘦肉蛋白質(zhì)多,而且容易消化,竹筍也是植物纖維含量高,有助于腸胃爬動(dòng),竹筍炒肉不只滋味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐厚、關(guān)鍵還是能夠增加人體的陽(yáng)氣。
春天吃什么菜比擬好:韭菜
菜譜引薦:韭菜炒雞蛋
原料:韭菜、雞蛋、食鹽、料酒、色拉油。
做法:1、將韭菜搞洗潔凈,控干水分后切成3厘米長(zhǎng)的段待用。
2、雞蛋打入碗內(nèi),加料酒、食鹽、味精攪打平均。炒鍋加較多底油,燒至五六成熟,倒入韭菜煸炒,待韭菜斷生,疾速倒入雞蛋液翻炒,一切翻炒一邊淋上少量油,待雞蛋液凝固至熟,即可裝盤(pán)上桌。
春天吃什么菜比擬好:山藥
菜譜引薦:蒸山藥
原料:淮山藥、山楂糕、蜂蜜、干桂花。
做法一:
1、將蜂蜜與干桂花放在小碗中混合平均,備用。山藥去皮,切成大段,放入鍋中蒸熟,切成0.5cm厚的片,放涼。
2、山楂糕切成同樣厚的片,將切好的山藥片與山楂糕片交替碼好,在上面淋上桂花蜂蜜,即可。
原料:干百合、銀耳、香蕉、枸杞、冰糖。
做法二:
1、干百合洗凈泡發(fā),銀耳泡發(fā)撕成小朵,去蒂洗凈,香蕉剝皮切成小薄片,枸杞洗凈。
2、把銀耳裝入碗中,加適量水上鍋蒸30分鐘。
3、再將百合及香蕉片放入銀耳碗中,加冰糖再入鍋蒸30分鐘后參加枸杞稍燜即可。