蘇州：兒童食品可以讓父母放心，食堂的飯菜讓違規(guī)
樣品的一半

中心提示：昨天，市食藥監(jiān)局發(fā)布了蘇州2017年春季學(xué)校食堂“雙隨機(jī)”執(zhí)法檢查的狀況通報(bào)。記者理解到，此次行動(dòng)共檢查大市范圍內(nèi)學(xué)校食堂34家，總體來(lái)看，被抽查單位均持有有效的《食品運(yùn)營(yíng)答應(yīng)證》，主要擔(dān)任人和食品平安管理員也契合請(qǐng)求，但也有局部學(xué)校存在平安隱患。
    昨天，市食藥監(jiān)局發(fā)布了蘇州2017年春季學(xué)校食堂“雙隨機(jī)”執(zhí)法檢查的狀況通報(bào)。記者理解到，此次行動(dòng)共檢查大市范圍內(nèi)學(xué)校食堂34家，總體來(lái)看，被抽查單位均持有有效的《食品運(yùn)營(yíng)答應(yīng)證》，主要擔(dān)任人和食品平安管理員也契合請(qǐng)求，但也有局部學(xué)校存在平安隱患。
 
    據(jù)悉，有17家學(xué)校的食堂食品留樣不契合標(biāo)準(zhǔn)，容器不密閉、記載不全；15家食堂備餐預(yù)進(jìn)間短少必要洗手消毒及更衣設(shè)備，無(wú)法正常運(yùn)用，以至虛設(shè)；13家食堂防蠅防蟲(chóng)防鼠防塵設(shè)備缺乏或破損、食品及食品原料儲(chǔ)存未離地離墻，食雜混放，食品添加劑“五專”管理不到位；12家食堂制造食品的設(shè)備設(shè)備、加工用具短少顯著標(biāo)識(shí)，未按標(biāo)識(shí)辨別運(yùn)用；6家食堂食品平安制度不健全、環(huán)境衛(wèi)生較差，存在墻體霉斑等現(xiàn)象；4家食堂索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度落實(shí)不到位，無(wú)法出示相關(guān)索證索票材料；3家食堂備餐未按請(qǐng)求運(yùn)用專間；1家食堂從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員未持有有效的安康證明。
 
    目前，市食藥監(jiān)局已請(qǐng)求屬地監(jiān)管部門(mén)對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題催促被檢查單位限期整改到位，并及時(shí)復(fù)查核實(shí)整改狀況。
 
    學(xué)校食堂得分狀況
 
    ●90~99分的有：蘇州市彩香實(shí)驗(yàn)小學(xué)、蘇州市胥江實(shí)驗(yàn)中學(xué)校、蘇州工業(yè)園區(qū)星洋學(xué)校、蘇州工業(yè)園區(qū)幼師童夢(mèng)幼兒園、江蘇省蘇州實(shí)驗(yàn)中學(xué)、西交利物浦大學(xué)隸屬學(xué)校、蘇州天虹香城花園幼兒園、昆山市西灣幼兒園、江蘇省太倉(cāng)高級(jí)中學(xué)、太倉(cāng)市弇山小學(xué)、太倉(cāng)市科教新城實(shí)驗(yàn)小學(xué)、常熟理工學(xué)院南三環(huán)路校區(qū)北食堂二樓餐廳、張家港市暨陽(yáng)實(shí)驗(yàn)學(xué)校城西分校。
 
    ●80~89分的有：農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂、西安交通大學(xué)蘇州隸屬中學(xué)、蘇州高新區(qū)獅山實(shí)驗(yàn)小學(xué)校、蘇州高新區(qū)獅山實(shí)驗(yàn)幼兒園、蘇州市吳中區(qū)越溪街道南溪幼兒園、東吳外國(guó)語(yǔ)高等師范學(xué)校（二食堂）、黃橋?qū)嶒?yàn)小學(xué)分校食堂、黃橋鎮(zhèn)蓓貝佳幼兒園、黃橋中學(xué)、桃源蒲公英思源小學(xué)、吳江區(qū)桃源幼兒園（李介壩園區(qū)）、昆山國(guó)際學(xué)校（二食堂）、昆山市開(kāi)發(fā)區(qū)民辦前景學(xué)校、常熟市博文小學(xué)、張家港市東方劍橋幼兒園、張家港市艾萌時(shí)期幼兒園。
 
    ●70~79分的有：農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院二食堂、常熟理工學(xué)院南三環(huán)路校區(qū)南食堂二樓北餐廳、常熟市湘江苑果果幼兒園、張家港市楊舍實(shí)驗(yàn)學(xué)校。另外吳江區(qū)青云小學(xué)得分最低，僅63分。