西藏展開網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲效勞單位食品平安專項(xiàng)整治

中心提示：為增強(qiáng)西藏網(wǎng)絡(luò)訂餐食品平安，標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)絡(luò)訂餐運(yùn)營(yíng)行為，保證老百姓吃得平安、吃得放心，西藏啟動(dòng)了網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲效勞單位食品平安專項(xiàng)整治工作，加固三道食品平安防線，標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)絡(luò)訂餐。
    不知從何時(shí)開端，外賣已成為年輕人日常生活的一局部。不論在哪里，無(wú)論何時(shí)，在手機(jī)上點(diǎn)幾下，美食就會(huì)送到嘴邊。關(guān)于工作繁忙的城市人來(lái)說(shuō)，網(wǎng)絡(luò)訂餐曾經(jīng)不再是一種湊合，而是逐步演化成一種新興就餐方式。
 
    為增強(qiáng)西藏網(wǎng)絡(luò)訂餐食品平安，標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)絡(luò)訂餐運(yùn)營(yíng)行為，保證老百姓吃得平安、吃得放心，西藏啟動(dòng)了網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲效勞單位食品平安專項(xiàng)整治工作，加固三道食品平安防線，標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)絡(luò)訂餐。
 
    展開調(diào)查摸底工作 做好信息注銷備案
 
    網(wǎng)絡(luò)訂餐在便當(dāng)百姓生活的同時(shí)，也存在一定的食品平安問(wèn)題和隱患。記者從自治區(qū)食品藥品監(jiān)視管理局理解到，為增強(qiáng)西藏網(wǎng)絡(luò)訂餐食品平安，標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)絡(luò)訂餐運(yùn)營(yíng)行為，保證老百姓吃得平安、吃得放心，自治區(qū)食品藥品監(jiān)視管理局下發(fā)通知，在全區(qū)展開網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲效勞單位食品平安專項(xiàng)整治。
 
    自治區(qū)食品藥品監(jiān)視管理局相關(guān)擔(dān)任人說(shuō)：“我們堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控的準(zhǔn)繩，經(jīng)過(guò)展開專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐買賣第三方平臺(tái)提供者食品平安主體義務(wù)，增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)、入網(wǎng)餐飲單位、配送公司食品平安監(jiān)管，實(shí)在保證消費(fèi)者的身體安康和生命平安，使西藏網(wǎng)絡(luò)訂餐效勞標(biāo)準(zhǔn)化開展。”
 
    各級(jí)食藥監(jiān)管部門增強(qiáng)與工商、通訊部門等協(xié)分配合，經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)抽查、現(xiàn)場(chǎng)檢查等方式，摸清“美團(tuán)外賣”、“餓了么”、“百度糯米”等轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)訂餐買賣第三方平臺(tái)、自建網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、配送公司、入網(wǎng)餐飲效勞運(yùn)營(yíng)者的底數(shù)，重點(diǎn)抽查第三方平臺(tái)提供者能否具備入網(wǎng)單位的答應(yīng)資質(zhì)及其網(wǎng)上公示狀況，自建網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)訂餐主體根本狀況，入網(wǎng)餐飲單位的持證狀況。
 
    “對(duì)第三方平臺(tái)顯現(xiàn)的信息與線下實(shí)體店能否分歧，能否存在超范圍運(yùn)營(yíng)，能否存在借用、偽造、盜用答應(yīng)證，能否拜托無(wú)照證的黑作坊停止網(wǎng)絡(luò)訂餐等運(yùn)營(yíng)行為也要停止檢查。”該擔(dān)任人表示，要全面控制轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)提供者、自建網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)訂餐主體、配送公司及人員安康狀況以及網(wǎng)絡(luò)訂餐運(yùn)營(yíng)等根本信息，注銷造冊(cè)、樹立管理檔案，完善監(jiān)管鏈條。
 
    嚴(yán)控網(wǎng)絡(luò)送餐管理 防控食品平安風(fēng)險(xiǎn)
 
    該擔(dān)任人說(shuō)，網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)物流配送作為網(wǎng)絡(luò)訂餐食品平安最終環(huán)節(jié)，各市（地）局在專項(xiàng)整治中還將增強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐配送公司的催促指導(dǎo)，請(qǐng)求訂餐平臺(tái)嚴(yán)厲管理協(xié)作配送公司。增強(qiáng)送餐人員食品平安學(xué)問(wèn)培訓(xùn)工作，防控運(yùn)輸過(guò)程食品平安風(fēng)險(xiǎn)；嚴(yán)厲人員安康管理，送餐人員持安康證上崗，做好送餐前配送人員衛(wèi)生檢查工作；完善送餐箱清洗消毒工作，做到清潔工具寄存運(yùn)用科學(xué)合理，西藏開展網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)餐飲服務(wù)單位食品安全專項(xiàng)整治
。
 
    此外，各市（地）食藥監(jiān)管部門還將督導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)落實(shí)食品平安主體義務(wù)，重點(diǎn)檢查網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方買賣平臺(tái)提供者能否實(shí)行其法定檢查義務(wù)，能否依照《食品平安法》的規(guī)則，樹立入網(wǎng)餐飲單位實(shí)名注銷，答應(yīng)證檢查，能否及時(shí)核實(shí)更新運(yùn)營(yíng)答應(yīng)證件、入網(wǎng)餐飲效勞運(yùn)營(yíng)者的根本狀況能否與網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)顯現(xiàn)的信息內(nèi)容分歧，能否樹立入網(wǎng)餐飲單位管理檔案，能否樹立違法行為發(fā)現(xiàn)、遏止及投訴告發(fā)處置等管理制度。
 
    該擔(dān)任人說(shuō)，發(fā)現(xiàn)存在違背《食品平安法》第六十二條規(guī)則的違法行為的，依照《食品平安法》第一百三十一條規(guī)則施行行政處分；明知入網(wǎng)餐飲單位從事無(wú)證運(yùn)營(yíng)活動(dòng)，仍為其提供運(yùn)營(yíng)條件的，依照《食品平安法》第一百二十二條規(guī)則施行行政處分。前期曾經(jīng)約談并責(zé)令其矯正，但檢查中仍發(fā)現(xiàn)較多違法行為的，從重施行行政處分。形成嚴(yán)重結(jié)果的，責(zé)令停業(yè)，并提請(qǐng)通訊管理部門撤消答應(yīng)證。對(duì)構(gòu)成立功的，移送公安機(jī)關(guān)。
 
    自治區(qū)食藥監(jiān)管局依據(jù)各市（地）局上報(bào)的狀況，對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐買賣第三方平臺(tái)提供者集中適時(shí)展開義務(wù)約談，監(jiān)視各類運(yùn)營(yíng)主體明白義務(wù)和義務(wù)，實(shí)在進(jìn)步食品平安保證才能，標(biāo)準(zhǔn)第三方平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)訂餐運(yùn)營(yíng)行為，促進(jìn)西藏網(wǎng)絡(luò)訂餐標(biāo)準(zhǔn)化開展。
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