抵抗食品平安謠言 需“五方凝合力”

 近日，國(guó)度食藥監(jiān)總局官網(wǎng)發(fā)布了一批“近年來(lái)食品藥品類謠言匯總”， “小龍蝦用于處置尸體”、“筆直的黃瓜是噴了藥”、“肯德基、麥當(dāng)勞運(yùn)用轉(zhuǎn)基因的雞”等，包括最近微信群上傳播的“牛奶又出事了”的音訊竟全是謠言。
 
依據(jù)國(guó)度食藥監(jiān)總局官方微信征引有關(guān)機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表示，僅2016年1月1日-2017年4月5日一年多時(shí)間里，就呈現(xiàn)了33則傳播普遍的食品類謠言。而中國(guó)社科院新聞與傳播研討所和社科文獻(xiàn)出版社2016年發(fā)布《新媒體藍(lán)皮書(shū)：中國(guó)新媒體開(kāi)展報(bào)告》顯現(xiàn)，60.6%的受訪者表示本人在微信上遇到的疑似謠言最多，而在謠言主體方面，最常見(jiàn)的則分別是安康養(yǎng)生、食品平安和人身平安。
 
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的日臻成熟，造謠傳謠的門檻變得很低，有關(guān)食品平安類的謠言在網(wǎng)上屢禁不止、把戲創(chuàng)新。就拿“牛奶又出事”的謠言來(lái)說(shuō)，就是造謠者應(yīng)用多年前的與蒙牛集團(tuán)有關(guān)的一條舊新聞視頻停止偷梁換柱，假裝成新近發(fā)作的事情，展開(kāi)舊聞翻炒。這些謠言常常引發(fā)公眾恐慌、削弱政府公信力、讓政府部門和專家學(xué)者消耗大量精神奔波辟謠、讓許多食藥企業(yè)多年開(kāi)展毀于一旦，而造謠者則從中取得利益或滿足變態(tài)的心理。抵抗食品平安謠言無(wú)疑將是一場(chǎng)耐久戰(zhàn)，要打贏這場(chǎng)硬仗不但需求重拳出擊、雷霆發(fā)力，而且需求社會(huì)各界力氣共同參與，讓謠言無(wú)所遁形。
 
國(guó)度食藥監(jiān)總局新聞發(fā)言人、新聞宣傳司司長(zhǎng)顏江瑛曾表示，管理食品謠言一定要下重拳，推進(jìn)樹(shù)立社會(huì)多元主體共治謠言的長(zhǎng)效機(jī)制。讓政府部門、專業(yè)機(jī)構(gòu)人士、相關(guān)企業(yè)、新聞媒體和公眾構(gòu)成合力，“五位一體”擊碎謠言，構(gòu)成全鏈條平面式的管理形式。
 
正如中央網(wǎng)信辦網(wǎng)絡(luò)社會(huì)工作局副局長(zhǎng)范小偉在“2015凈化網(wǎng)絡(luò)環(huán)境打擊食品謠言”研討會(huì)上所說(shuō)，“網(wǎng)絡(luò)謠言是網(wǎng)絡(luò)的一大公害，關(guān)于多次制造、分布嚴(yán)重食品謠言的違法立功分子，依法依規(guī)予以嚴(yán)懲，構(gòu)成震懾效應(yīng)。”作為食品平安與網(wǎng)絡(luò)空間監(jiān)管者，政府面對(duì)眾多的網(wǎng)絡(luò)謠言應(yīng)當(dāng)重拳出擊、責(zé)無(wú)旁貸，落實(shí)義務(wù)、壓實(shí)任務(wù)，讓食品平安的辟謠信息、科普信息及時(shí)公開(kāi)地呈如今公眾面前。
 
在2016年的中國(guó)食品辟謠論壇上，中國(guó)傳媒大學(xué)教授王四新指出，“有相當(dāng)一局部謠言是由于商業(yè)利益和不合理競(jìng)爭(zhēng)所致，一些心懷叵測(cè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手會(huì)成心‘爭(zhēng)光’企業(yè)以牟取市場(chǎng)利益。”作為食品平安的主體參與者，食品企業(yè)要由“治本”轉(zhuǎn)向“治標(biāo)”，要由被動(dòng)防衛(wèi)轉(zhuǎn)為主動(dòng)維護(hù)，要加速本身產(chǎn)品的平安體系建立、增強(qiáng)本身產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管力度。更要端正全行業(yè)“榮辱與共”的認(rèn)識(shí)和態(tài)度，用高質(zhì)量的產(chǎn)品和效勞來(lái)?yè)寠Z市場(chǎng)，回絕采取各種“爭(zhēng)光”手腕傷害競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，乃至影響到全行業(yè)的利益。
 
作為食品平安的利益攸關(guān)方，公眾在食品平安學(xué)問(wèn)培育、科學(xué)素養(yǎng)進(jìn)步方面亟待增強(qiáng)，專家學(xué)者也應(yīng)伸出援手，予以必要的協(xié)助和輔導(dǎo)。作為食品平安的宣傳推行者，在自媒體如雨后春筍般興起時(shí)，主流媒體要堅(jiān)持以人民的利益為中心，走近大眾、效勞大眾，引導(dǎo)大眾，積極發(fā)揮正確的言論導(dǎo)向和傳播優(yōu)勢(shì)。
 
古語(yǔ)有云：“所信者目也，而目猶不可信”，放之于今日仍然適用。有時(shí)分眼睛看到的不一定是事實(shí)，假如看到謠言，不加甄別和思索，自覺(jué)地停止轉(zhuǎn)發(fā)和傳播，那么這簡(jiǎn)單的“舉手之勞”就有可能形成一次傷害，被心懷叵測(cè)的造謠者所應(yīng)用。抵抗食品平安謠言，需求個(gè)體“鐵肩擔(dān)道義”，社會(huì)“五方凝合力”。