當我們在食品安全，做了什么？

導讀: 近年來，食品衛(wèi)生與平安問題曾經(jīng)成為社會各界關注的焦點。兩會期間，李克強總理在政府工作報告中提出：食品藥品平安事關人民安康，必需管得嚴而又嚴。3.15晚會更是經(jīng)過曝光企業(yè)的方式監(jiān)管食安，維護消費者的合法權益。同一時期各項食品平安評選活動也如火如荼的停止，經(jīng)過劇烈的
近年來，食品衛(wèi)生與平安問題曾經(jīng)成為社會各界關注的焦點。兩會期間，李克強總理在政府工作報告中提出：食品藥品平安事關人民安康，必需管得嚴而又嚴。3.15晚會更是經(jīng)過曝光企業(yè)的方式監(jiān)管食安，維護消費者的合法權益。同一時期各項食品平安評選活動也如火如荼的停止，經(jīng)過劇烈的角逐，杭州味全食品有限公司一舉斬獲“2016中國透明工廠”及“全國產(chǎn)品和效勞質(zhì)量誠信示范企業(yè)”獎項。
在政府、媒體、消費者對食安問題的熱切關注下，味全也經(jīng)過加大食品平安自檢力度、積極探究創(chuàng)新技術的實踐應用、開放消費車間承受檢閱等方式，共同為樹立食品平安、產(chǎn)質(zhì)量量牢靠的社會監(jiān)視體系做出努力。
味全據(jù)守質(zhì)量不忘初心，食安舉措獲評多項權威認定
近日在“2016中國透明工廠”授牌儀式暨“2017中國透明工廠”評選啟動典禮上，味全再度獲評為“2016中國透明工廠”。味全杭州廠廠長張紹文表示，“透明工廠”評選是一個企業(yè)與消費者互動和溝通很好的平臺，此次獲獎是對味全多年來堅持誠信運營、專注產(chǎn)質(zhì)量量的肯定。近年來，味全在各范疇中都以領跑者的姿勢行進，在食安范疇更是積極探究，勇于理論，用百分百的行動給予消費者百分百的平安感。
味全榮獲“2016中國透明工廠”
作為食操行業(yè)制造商，味全一直努力于食品衛(wèi)生與平安的每一道工序。目前，杭州工廠以完成工業(yè)4.0為目的，努力打造智能化消費車間，讓消費制造信息愈加的自動化、透明化。與此同時，味全樹立食安追溯平臺、堅持食安內(nèi)部稽核、堅持供給商溯源，應用一流的質(zhì)量管理體系和食品平安風險監(jiān)控體系，做好每一步食安工作。
為將食安貫徹到底，味全多年來努力于搭建食品平安科普平臺，以更大的義務擔當為更多的消費者科普食品平安學問。位于杭州下沙的味全透明工廠主打親子牌，別具匠心的宮殿式設計突破了傳統(tǒng)工廠的嚴肅印象，打造出一個食安科普童話王國。用寓教于樂的方式，讓小朋友們學習食安學問，從小培育起食品平安認識。成人來訪，則回歸童真，暢游食品學問海洋，享用另一番樂趣。今年，整個杭州廠區(qū)品牌館內(nèi)新增主題活動10大類，全新3D墻繪、手工DIY、機器人試飲、入手擠奶等興趣環(huán)節(jié)等候著更多消費者的體驗。
食安監(jiān)管再度加碼，奠基味全逾越式增長
在今年“3.15”國際消費者權益日“產(chǎn)品和效勞質(zhì)量誠信承諾”評選活動中，味全脫穎而出，榮獲“全國產(chǎn)品和效勞質(zhì)量誠信示范企業(yè)”稱號。該榮譽不只是對味全“誠信、務實、創(chuàng)新”的運營理念以及良好社會形象的認可，更是繼“2016中國透明工廠”授牌之后，對味全食安監(jiān)管的再度加碼。
味全獲頒“全國產(chǎn)品和效勞質(zhì)量誠信示范企業(yè)”
味全亦積極推進技術創(chuàng)新，用最新的消費設備、精準高效的運作系統(tǒng)提供應消費者最安心的產(chǎn)品。引進在行業(yè)內(nèi)號稱是航母等級的德國國際知名設備商博世（BOSCH）的自動化消費線，為行將推出多款年度新品的消費做強有力的技術保證。味全營運長謝宗鵬表示：“新產(chǎn)線的導入，信息化運作系統(tǒng)的裝備，不只能夠?qū)Ω抖鄻�、快速的消費制程需求，高效的產(chǎn)線、精準的系統(tǒng)搭配最嚴苛的食安規(guī)范、最先進的工藝，也是奠定味全營收完成連年逾越式增長的基石。”
近日，榮獲2016年度中國優(yōu)秀CIO的味全資訊中心協(xié)理魏嘉德列席2017中國食品飲料信息化頂峰論壇，就味全在信息化技術范疇的成果發(fā)表主題演講《信息化技術輔佐前線戰(zhàn)力提升：與時間賽跑的味全產(chǎn)品》。魏嘉德表示，“味全堅持全程冷鏈，這對產(chǎn)品的鮮度請求極高。為了讓消費者喝到最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，我們每天與時間賽跑；為了給業(yè)代人員提供更好的協(xié)助，全面助力前線銷售，我們將運作系統(tǒng)停止了技術優(yōu)化晉級。”目前味全已裝備一流的前線停業(yè)所運作系統(tǒng)，第一時間控制產(chǎn)品配送、市場擴張狀況，以此快速理解損益及業(yè)績，并停止有針對性的銷售戰(zhàn)略制定，并保證產(chǎn)品全程冷鏈的根本工作。
味全資訊中心協(xié)理魏嘉德發(fā)表《信息化技術輔佐前線戰(zhàn)力提升：與時間賽跑的味全產(chǎn)品》
作為專注冷鏈、提供應消費者更新穎、安康、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的行業(yè)指導企業(yè)，味全將在滿足消費需求不時轉(zhuǎn)型晉級的根底上，全面貫徹食安，不遺余力的提升產(chǎn)品質(zhì)量，引領消費者不時邁向全民安康消費新時期。