青州改善食品安全管理體系部門增加治理來源

青州市順應(yīng)人民大眾對(duì)身體安康和生命平安的更高等待，嚴(yán)厲落實(shí)習(xí)總書記“四個(gè)最嚴(yán)”請(qǐng)求，完善食品平安工作管理體系，強(qiáng)化依法嚴(yán)管、強(qiáng)化義務(wù)落實(shí)、強(qiáng)化科技支撐、強(qiáng)化齊抓共管的合力，努力建成市民稱心的食品平安城市，全力保證廣闊市民“舌尖上的平安”。
加大源頭管理力度。青州市農(nóng)業(yè)、畜牧、市場(chǎng)監(jiān)管等部門增強(qiáng)監(jiān)管追溯平臺(tái)建立，完成產(chǎn)質(zhì)量量平安管控全程信息化監(jiān)管。農(nóng)業(yè)、畜牧等部門增強(qiáng)農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的消費(fèi)運(yùn)營(yíng)和運(yùn)用管理，展開禁限用農(nóng)藥、獸用抗菌藥和“瘦肉精”等專項(xiàng)整治行動(dòng)和畜禽水產(chǎn)品違規(guī)運(yùn)用抗生素等綜合管理，堅(jiān)決取消消費(fèi)銷售含有違禁藥品的飼料消費(fèi)企業(yè)資歷，制止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等農(nóng)作物，著力處理農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)問題。畜牧部門增強(qiáng)畜禽疫病防控，標(biāo)準(zhǔn)畜禽屠宰管理，完善落實(shí)畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫制度和無害化處置制度，嚴(yán)防病死病害畜禽進(jìn)入屠宰和肉制品加工環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)、畜牧、環(huán)保等部門增強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境維護(hù)和源頭管理，加大大氣、水、土壤污染管理力度，展開食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境和污染情況監(jiān)測(cè)，增強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖糞便污染防治，“菜籃子”產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率到達(dá)98%以上，對(duì)本地消費(fèi)銷售的蔬菜、果品等種植業(yè)產(chǎn)品中禁限用農(nóng)藥、畜產(chǎn)品中“瘦肉精”、水產(chǎn)品中孔雀石綠、硝基呋喃等禁用藥物的監(jiān)測(cè)合格率到達(dá)100%。衛(wèi)計(jì)局要設(shè)置食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院，展開疑似食源性異常病例、異常安康事情監(jiān)測(cè)工作。