這些公司是否說可以使用DNA幫您自定義食譜？
 
　　5月8日音訊，國(guó)外科技網(wǎng)站Backchannel近日發(fā)布文章稱，一大波創(chuàng)業(yè)公司宣稱可以經(jīng)過依據(jù)基因定制的食譜來優(yōu)化你的飲食，改善你的安康。它們靠譜嗎?要是它們不大靠譜，又要不要緊呢?
　　以下是文章主要內(nèi)容：
　　最初有柚子減肥法——日復(fù)一日地吃柚子，你就會(huì)有腹肌。后來還有更多相似的辦法：阿特金斯安康飲食法(Atkins)，Blood Type，Dukan，Whole30減肥方案，它們個(gè)個(gè)都主張一種完整通用無需定制的安康計(jì)劃是長(zhǎng)壽百歲和身體變得更好的答案。
　　安康秘訣躲藏在基因里
　　不過，要是有辦法可以為你斷定過上安康生活的最佳辦法，會(huì)怎樣樣呢?要是該答案是個(gè)性化的，躲藏在你的基因里，會(huì)怎樣樣呢?
　　十年前，像23andMe這樣的公司進(jìn)入沒什么人涉足的、不受管制的個(gè)性化基因范疇，目的就是：滿足客戶的獵奇心。它們的測(cè)試給可經(jīng)過基因解答的少數(shù)問題帶來答案——有的問題很有趣(比方我有幾尼安德特人的DNA?我的祖先真的來自西班牙?)，有的問題則很嚴(yán)肅(我的孩子能否存在患上家族黑蒙性白癡病的風(fēng)險(xiǎn)?)
　　正如那些問題一樣，那些測(cè)試也很有限。你看過你的測(cè)試報(bào)告，滿足了獵奇心(實(shí)踐上，我們是希臘人!)，將報(bào)告丟在一邊，讓它們?cè)诔閷侠锓e塵。
　　往常不再是這樣了。新一批的創(chuàng)業(yè)公司曾經(jīng)降生，它們以為有無數(shù)種方式來根據(jù)我們的基因得出詳細(xì)真實(shí)的答案。Helix是一大批這樣的公司背后的組織機(jī)構(gòu)，該基因組學(xué)創(chuàng)業(yè)公司方案今年夏天推出一個(gè)真正的基因數(shù)據(jù)應(yīng)用商店。其它的公司將DNA剖析用于一次性的測(cè)試，而Helix則將聚集剖析測(cè)試結(jié)果，與無限量的協(xié)作同伴停止共享，后者反過來將會(huì)應(yīng)用那些結(jié)果給形形色色的問題帶來答案——從個(gè)人偏好類的問題(像Exploragen這樣的公司將會(huì)提供依據(jù)DNA量身定制的餐飲體驗(yàn))，到方案生育類的問題(Jump提供你的后代可能會(huì)長(zhǎng)什么樣的預(yù)測(cè))。
　　Helix的網(wǎng)站寫道，“下一個(gè)美好的發(fā)現(xiàn)就是你。”
　　隨著該范疇變得愈加精密，創(chuàng)業(yè)公司所研討的問題也變得愈加精密。一連串的基因測(cè)試曾經(jīng)催生了一個(gè)自助安康行業(yè)，它們號(hào)稱可以將剖析結(jié)果轉(zhuǎn)變成為行動(dòng)計(jì)劃。想象一下，要是你不用自覺地從阿特金斯安康飲食法換成Whole30減肥方案，寄望它們會(huì)成為減肥和美容的秘訣，而只需求提供你的DNA，應(yīng)用就會(huì)提早給你整理出答案來，會(huì)怎樣樣。假如你存在缺鐵的風(fēng)險(xiǎn)，那應(yīng)用可能會(huì)通知你多吃菠菜;假如你的跟腱有撕裂的風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)用會(huì)通知你跑步之前記得多伸展你的小腿。
　　關(guān)于年輕一代來說，這很有吸收力：借助依據(jù)你的DNA定制的食譜，改善你的個(gè)人安康。這些公司宣稱可以通知你構(gòu)成好身體的秘訣——正是多年來安康時(shí)髦品牌沒能做到的事情。這些創(chuàng)業(yè)公司的人稱，那個(gè)秘訣不斷都躲藏你的基因里。
　　獲取基因信息變得更容易
　　人們對(duì)適宜的安康生活的追求，可能會(huì)從找一些專家提供意見開端。私人鍛煉師或者營(yíng)養(yǎng)學(xué)家可以給你提供最好的飲食和鍛煉方式方面的倡議。但在DNAfit開創(chuàng)人兼CEO阿維·拉薩羅(Avi Lasarow)看來，這些專家只可以做到這一步，由于他們提供的食譜是基于過往適用于其他客戶的東西。“相比之下，基因測(cè)試在提供什么合適你和什么不合適你的指導(dǎo)上要好得多。”拉薩羅指出。他的創(chuàng)業(yè)公司努力于提供飲食、健身和安康方面的測(cè)試，測(cè)試價(jià)錢在159美圓至399美圓之間。
　　做出拉薩羅所說的“正確選擇”需求信息——像他的公司那樣的公司讓獲取那種信息變得容易了�；◣装倜缊A，你就可以停止唾液測(cè)試。只需求快速地擦拭你的舌頭，實(shí)驗(yàn)室技術(shù)員就能得到所需求的東西去做你的DNA副本，然后將那些副本別離成可管理的片段。企業(yè)會(huì)整理出你與特定特性相關(guān)的基因變異體(被稱為單核苷酸多態(tài)性，又或者SNP)。幾周后，你就可以經(jīng)過在線門戶網(wǎng)站或者PDF文件取得測(cè)試結(jié)果，測(cè)試結(jié)果會(huì)顯現(xiàn)你有安康影響的DNA的特性。
　　固然DNA剖析是一個(gè)規(guī)范化流程，但每家公司都會(huì)選擇那些它們覺得會(huì)帶來答案的變異體。它們可能會(huì)斷定一種變異體表示咖啡因敏理性，又或者表示你在大吃一頓后覺得肚子餓的可能性;二者都可以隨便地轉(zhuǎn)化成詳細(xì)的倡議。(遠(yuǎn)離咖啡因!即使覺得還沒有飽，也該中止吃東西了。)其它的結(jié)果可能有助于針對(duì)性地制定鍛煉方案。有與難以練出肌肉有關(guān)的SNP的人可能要增加力氣鍛煉或者服用額外的添加劑。
　　當(dāng)然，遺傳學(xué)家重復(fù)說，以直接線性的過程將特性追溯到基因是不可能的。雖然局部基因變異體與特定的特性有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性，但它們的證據(jù)更多的是多種多樣的。即使你假定科學(xué)家們所發(fā)現(xiàn)的變異體和特性之間松懈的關(guān)聯(lián)性是精確的，他們也無法全面解釋為什么人類有如此大的差別性。曼徹斯特城市大學(xué)的運(yùn)動(dòng)鍛煉基因組學(xué)研討者阿倫·威廉姆斯(Alun Williams)透露，將特性與DNA關(guān)聯(lián)起來，就像是用每頁只讀一個(gè)單詞的辦法來讀一本書——你有信息，但說到底，你是不曉得書實(shí)踐上講的是什么。
　　在人的終身中，環(huán)境要素在不時(shí)地改動(dòng)你的基因組，比方你多經(jīng)常做運(yùn)動(dòng)，或者你吃什么東西。簡(jiǎn)單來說，就像包括身高和酗酒在內(nèi)的其它復(fù)雜特性一樣，安康不能歸因于少數(shù)的一些基因——可能有數(shù)百個(gè)或者數(shù)千個(gè)基因產(chǎn)生影響。數(shù)據(jù)的解讀，將變異體與特性和可行動(dòng)項(xiàng)目關(guān)聯(lián)起來，以至要愈加復(fù)雜。醫(yī)療新聞網(wǎng)站Stat News對(duì)五項(xiàng)搶先的安康基因測(cè)試停止了調(diào)查;它發(fā)現(xiàn)，結(jié)果是互相矛盾的。
　　不過，人們會(huì)從更少的信息得出愈加精練的結(jié)論。我們會(huì)從看手相的人那里取得分手后如何復(fù)合的倡議，我們會(huì)經(jīng)常訪問占星網(wǎng)站Astrologyzone.com來肯定最合適停止商務(wù)會(huì)面的日子。我們持續(xù)不時(shí)地給本人發(fā)掘答案，就仿佛適宜的過程將會(huì)帶來某種私密的自我認(rèn)知——宇宙中一旦揭開就將引領(lǐng)我們找到命中必定的另一半，或者協(xié)助我們克制心理創(chuàng)傷的信息。
　　創(chuàng)業(yè)公司在押注任何方式的信息同等于力氣的概念。Fitness Genes結(jié)合開創(chuàng)人兼CEO丹尼爾·里爾登(Daniel Reardon)說道，“我們認(rèn)識(shí)到的最重要的事情之一就是，當(dāng)你給人們提供這種個(gè)性化信息時(shí)，他們會(huì)感到本人多了幾力氣。”Fitness Genes努力于提供基于基因剖析的飲食和鍛煉倡議，效勞價(jià)錢在199美圓至449美圓之間。“不少人在尋覓愈加科學(xué)的辦法去取得好的身體和減肥。”
　　質(zhì)疑聲音
　　當(dāng)我告知北卡羅來納大學(xué)遺傳學(xué)與醫(yī)學(xué)教授吉姆·埃文斯(Jim Evans)我發(fā)現(xiàn)了一系列個(gè)性化基因組學(xué)公司的時(shí)分，他回復(fù)道，“截一張圖，記下那些公司，一兩年后再回來。我敢預(yù)測(cè)當(dāng)中會(huì)有一些公司被淘汰掉。”的確，思索到新涌現(xiàn)的安康應(yīng)用公司的數(shù)量，失敗的公司數(shù)量也多得驚人。自2009年以來，包括Existence Genetics和行業(yè)寵兒deCODE在內(nèi)的諸多大名鼎鼎的公司都曾經(jīng)破產(chǎn)倒閉。
　　經(jīng)過在線搜索，你不難發(fā)現(xiàn)安康社區(qū)中的質(zhì)疑者。不少公司，包括DNAfit和Fitness Genes，都給知名的安康博主寄送了它們的工具，讓他們來測(cè)評(píng)。The Blonde Ethos博客博主娜塔莉·古德柴爾德(Natalie Goodchild)停止了三次基因測(cè)試。她發(fā)現(xiàn)，測(cè)試結(jié)果很有趣，但并不算特別有用。她寫道，她擔(dān)憂人們會(huì)誤以為那些測(cè)試結(jié)果是處方性信息。其他的博主，比方Shrinkinguy Fitness的蒂姆和Man v Fat的安德魯·沙納漢(Andrew Shanahan)，也得出了相似的結(jié)論：基因信息很有意義，但還遠(yuǎn)遠(yuǎn)稱不上具有革新性。
　　但是，這些公司搜集到的數(shù)據(jù)越多，它們就越有可能得出有關(guān)基因與安康關(guān)聯(lián)性的有趣結(jié)論。今年早些時(shí)分，DNAfit發(fā)布的一項(xiàng)經(jīng)過同行評(píng)議的臨床實(shí)驗(yàn)顯現(xiàn)，助力鍛煉關(guān)于帶有特定基因變異體的運(yùn)發(fā)動(dòng)愈加有用;拉薩羅稱，DNAfit正在展開更多更大型的研討。該公司曾經(jīng)與數(shù)支英超聯(lián)賽球隊(duì)達(dá)成停止心理堅(jiān)韌性研討的協(xié)作，同時(shí)還與英國(guó)的多所高校展開更大范圍的研討。(臨床實(shí)驗(yàn)室公司Quest Diagnostics神經(jīng)遺傳專家蘇珊·哈恩稱，為了推進(jìn)個(gè)性化范疇的開展，這些研討將會(huì)涵蓋成千上萬的人和簡(jiǎn)直多不勝數(shù)的參與者基因、習(xí)氣和行為數(shù)據(jù)。)
　　此外，那些測(cè)試給出的倡議似乎是無害的——誰能挑剔像“吃更多綠色食物”或者“喝很多水”這樣的倡議呢?——但物極必反，任何東西到達(dá)了極端水平都可能會(huì)引發(fā)負(fù)面影響。過于置信測(cè)試結(jié)果的運(yùn)發(fā)動(dòng)可能會(huì)運(yùn)動(dòng)過量，因此更容易受傷。“人們有可能會(huì)使得本人遭到損傷，又或者在特定狀況下過于信任那些信息。”哈恩說道。
　　最初是很有趣的信息到最后也有可能會(huì)提醒某種嚴(yán)重的問題。例如，數(shù)家公司提供名為APOE的基因的測(cè)試，局部研討發(fā)現(xiàn)該基因與瘦削癥有關(guān)。它也與較大的患上老年癡呆癥的概率有關(guān)。“這可能是一個(gè)人可以得到的最糟糕的基因測(cè)試結(jié)果之一了。”哈恩說。
　　我們要到達(dá)依據(jù)人的DNA量身定制個(gè)性化的安康計(jì)劃的地步，還尚需時(shí)日。但是，這些公司的勝利與這個(gè)關(guān)系不大。最重要的是，它們能否會(huì)成為我們?nèi)粘Ｉ�活不可或缺的一局部，能否可以�?duì)原來無法解答的有關(guān)我們的問題給出令人稱心的答案。
　　假如我們覺得它們很有用，很有啟示性，可帶來深入見解，那我們將會(huì)繼續(xù)給它們提供我們的DNA，繼續(xù)關(guān)注它們的產(chǎn)品。在最好的狀況下，那是過上更好的安康生活富有洞察力的一種方式。在最壞的狀況下，那也比吃柚子來得簡(jiǎn)單。