山東鼓勵學校（幼兒園）廚房安裝監(jiān)控攝像機
隨著夏季到來，氣溫升高，學校（幼兒園）食品平安事故和傳染病將進入易發(fā)期和高發(fā)期。山東省教育廳下發(fā)通知，請求各地、教育部門進一步做好我省校園食品平安事故預防和傳染病防控工作。其中，勵學校（幼兒園）在廚房、配餐間等裝置監(jiān)控攝像安裝。

通知請求，首先要落實義務。學校（幼兒園）是校園食品平安管理和傳染病防控的義務主體，校（園）長是第一義務人。各級各類學校（幼兒園）要增強日常管理，健全管理制度，落實管理人員和每個崗位的平安職責。各級教育行政部門要應用手機微信、短信等現(xiàn)代信息技術(shù)手腕，樹立食品平安和傳染病防控預警信息平臺，發(fā)現(xiàn)疫情和苗頭性問題及時告知學校（幼兒園）食品平安管理人員和保健教員（校醫(yī)），第一時間采取有效措施，實在防備校園公共衛(wèi)生風險。

同時，請求各級教育行政部門催促學校（幼兒園）經(jīng)過安康教育課、主題宣傳日、主題班會、宣傳欄等多種方式，普遍展開食品平安、傳染病防控學問宣傳教育。要留意分離不同時節(jié)傳染病盛行和食物中毒發(fā)作的特性，對學生停止針對性較強的宣傳教育，重點教育學生育成良好的個人衛(wèi)生習氣，增強體育鍛煉和營養(yǎng)，加強學生的防備認識和自我維護才能，進步抵御疾病的才能。

請求健全職能機構(gòu)，裝備專（兼）職管理人員和保健教員（校醫(yī)）。定期展開相關管理人員和保健教員（校醫(yī)）的業(yè)務培訓，不時進步他們的管理才能與業(yè)務程度。要加大投入，布置充足經(jīng)費，用于學校食品平安和衛(wèi)生設備設備建立及展開各項工作。

最后，要采取定期檢查和隨機抽查相分離的方式，對學校（幼兒園）食品平安和傳染病防控工作停止考核和監(jiān)視，實在防備公共衛(wèi)生平安風險。展開食品平安檢查，嚴防發(fā)作群體性食品中毒事情。完善晨檢和因病缺勤病因清查注銷制度，對傳染病疫情早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。留意飲用水管理，主動爭取衛(wèi)生部門的指導和協(xié)助，確保飲用水平安衛(wèi)生。鼓舞學校（幼兒園）在廚房、配餐間等裝置監(jiān)控攝像安裝，完成食品制造實時監(jiān)控，公開食品加工制造過程，盲目承受學生及家長監(jiān)視。

要暢通投訴告發(fā)渠道，充沛發(fā)揮“12331”投訴告發(fā)熱線作用，認真聽取學生家長和社會公眾對校園及周邊食品平安的意見、倡議，完成學校（幼兒園）和家長間的良性互動，努力營造教育安康開展的良好環(huán)境。