鳳凰縣龍河鎮(zhèn)：四沖注重食品加工專項(xiàng)整治
備受關(guān)注的《重慶市食品消費(fèi)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》于2017年5月1日正式生效施行后，豐都縣龍河鎮(zhèn)為進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)轄區(qū)食品加工小作坊和食品攤販消費(fèi)運(yùn)營行為，保證轄區(qū)食品消費(fèi)運(yùn)營者消費(fèi)運(yùn)營行為遭到卓有成效的監(jiān)視管理，該鎮(zhèn)四舉措狠抓食品消費(fèi)加工小作坊、小攤販專項(xiàng)整治。

    樹立聯(lián)動(dòng)協(xié)作的專項(xiàng)管理機(jī)制，龍河鎮(zhèn)黨委政府高度注重食品平安工作，組建了食品消費(fèi)加工小作坊、小攤販專項(xiàng)管理指導(dǎo)小組并印發(fā)了專項(xiàng)整治行動(dòng)施行計(jì)劃，樹立起了政府負(fù)總責(zé)，食品藥品監(jiān)視管理所牽頭，鎮(zhèn)安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院、綜治辦等相關(guān)監(jiān)管部門聯(lián)動(dòng)協(xié)作的專項(xiàng)管理工作機(jī)制，完成了對(duì)轄區(qū)一切食品消費(fèi)運(yùn)營者全部消費(fèi)運(yùn)營行為施行有效的監(jiān)視管理。

    展開食品加工小作坊、小攤販摸底排查。為了進(jìn)一步摸清轄區(qū)食品加工小作坊、小攤販底數(shù)，指導(dǎo)小組組織結(jié)合執(zhí)法組執(zhí)法人員深化各村社展開普查摸底，分門別類逐一注銷造冊(cè)，為樹立監(jiān)管數(shù)據(jù)臺(tái)帳打下堅(jiān)實(shí)的根底，同時(shí)，執(zhí)法人員在轄區(qū)公告欄、集貿(mào)市場等重點(diǎn)區(qū)域發(fā)布投訴告發(fā)電話，進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)小作坊業(yè)主、小作坊食品運(yùn)營者的消費(fèi)運(yùn)營行為，提升小作坊食品的質(zhì)量平安程度。

    展開《重慶市食品消費(fèi)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》學(xué)習(xí)培訓(xùn)。該鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)視管理所依據(jù)前期調(diào)查摸底數(shù)據(jù)，對(duì)轄區(qū)食品加工小作坊、小攤販業(yè)主展開《重慶市食品消費(fèi)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》學(xué)習(xí)培訓(xùn)，進(jìn)步他們遵紀(jì)違法的盲目性，同時(shí)對(duì)食品加工原料采購和消費(fèi)加工環(huán)節(jié)停止培訓(xùn)，培訓(xùn)完畢后，該鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)視管理所逐戶與食品消費(fèi)加工小作坊簽署《食品平安義務(wù)書》《食品消費(fèi)加工小作坊平安承諾書》。

    打擊食品加工小作坊、小攤販違法行為。經(jīng)過對(duì)轄區(qū)食品加工小作坊、小攤販業(yè)主展開《重慶市食品消費(fèi)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》學(xué)習(xí)教育和培訓(xùn)，告知食品加工小作坊、小攤販業(yè)主必需按照法律法規(guī)和食品平安規(guī)范從事消費(fèi)運(yùn)營活動(dòng)，實(shí)行食品平安主體義務(wù)，對(duì)達(dá)不到備案根本條件的，可在網(wǎng)格化監(jiān)管人員的催促下停止整改；如無整改意愿的，則依法取消，同時(shí)對(duì)食品加工小作坊、小攤販業(yè)主的違法行為施行打擊，特別是對(duì)白酒、豆制品、校園周邊的食品加工小作坊、小攤販業(yè)主停止重點(diǎn)整治，嚴(yán)厲打擊危害食品平安違法立功活動(dòng)。

    據(jù)龍河鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)視管理所擔(dān)任人王國榮引見，自五月份施行《重慶市食品消費(fèi)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》以來，共展開專項(xiàng)執(zhí)法檢查2次，已備案食品攤販56家，已注銷備案消費(fèi)小作坊27個(gè)，糾正普通違法行為25起，取消關(guān)停“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”共2家。