建立“紅黑名單”的完整性,加強食品安全
近日,記者從綿陽市食藥監(jiān)局理解到,為強化食品誠信體系建立,綿陽將樹立食品平安紅、黑名單制度,定期發(fā)布食品抽檢合格與不合格產(chǎn)品信息,構(gòu)成守信者受益、失信者受損的鼓勵約束機制。
截至2017年一季度,綿陽市共有食品消費運營企業(yè)42531家,觸及原資料消費、加工、貯藏、運輸和銷售等環(huán)節(jié)。為最大限度降低食品平安的風(fēng)險,綿陽正在試點樹立從農(nóng)田到餐桌全程電子信息追溯系統(tǒng),經(jīng)過技術(shù)創(chuàng)新,完成從源頭、采購、消費、出廠、運輸?shù)戒N售終端的“正向”全程有效監(jiān)管和“反向”溯源反應(yīng)。
同時,綿陽還將樹立食品消費運營范疇守信誠信的紅榜,對入圍紅榜的企業(yè)停止宣傳,以發(fā)揚正能量;同時還將樹立“黑名單”,加大對食品違法違規(guī)企業(yè)和有關(guān)義務(wù)人的結(jié)合懲戒,對列入“黑名單”的企業(yè)和典型案例及時向社會曝光,發(fā)揮社會監(jiān)視的作用,將其作為企業(yè)產(chǎn)品審評等重要的前置條件和根據(jù),讓消費運營冒充偽劣食品的失德失信企業(yè)寸步難行。