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發(fā)布時間：2017-09-07 發(fā)布者：鑫原泰公司 所屬類別：食品安全
市民不用談防腐劑色變
　　近日，“食品平安五進(jìn)活動”走進(jìn)食品加工企業(yè)，深圳市食品藥品監(jiān)督管理局和深圳市商品質(zhì)量促進(jìn)會來到了深圳市味的傳說食品有限公司。該公司位於大鵬，是做沙琪瑪生產(chǎn)加工的企業(yè)。
 
　　生產(chǎn)流程嚴(yán)謹(jǐn)有序，工作人員身穿白色的消毒工作服，帽子、口罩、鞋套等全部武裝，猛地一看，還以為誤進(jìn)了醫(yī)院。在工廠廠長的帶領(lǐng)下，大家見証了沙琪瑪全自動機(jī)械化生產(chǎn)的每個過程，對此贊嘆不已。
 
　　對於本次活動的重頭戲——消費者應(yīng)該如何對待食品添加劑，食品平安專家告訴市民：不用談防腐劑色變。如亞硝酸鹽，大劑量攝入會對人體形成傷害，但合理運用並不會惹起中毒，而且能抑止導(dǎo)致食物變質(zhì)的細(xì)菌生長。消費者應(yīng)在牢靠的商店購買食品，購買時仔細(xì)閱讀食品包裝上的標(biāo)簽，檢查食物中能否含有會令他們出現(xiàn)過敏反應(yīng)的防腐劑（例如亞硝酸鹽、二氧化硫）。
 
　　深圳市味的傳說食品有限公司負(fù)責(zé)人表示：“食品添加劑的存在是為了讓食物色香味俱全，還有就是保管得更久。我們的用量都是在國家規(guī)定的范圍內(nèi)。”
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