廣州食堂承包冬天吃什么推薦三種食譜
發(fā)布時(shí)間:2017-12-06 發(fā)布者:鑫原泰公司 所屬類別:食品安全
冬天吃什么推薦三種食譜
什么是冬季養(yǎng)生? 每個(gè)人都應(yīng)該知道,冬天的到來(lái)也是對(duì)身體的一個(gè)很大的考驗(yàn)。 因此,這個(gè)保健問(wèn)題不應(yīng)該馬虎,特別是在飲食方面。 那么吃什么樣的食物健康? 什么食物對(duì)身體有益,值得一看!
冬天吃什么推薦三種健康食譜
冬季養(yǎng)生
一是肉istan蓉羊肉粥
用科:肉istan蓉30克,羊肉150-200克,米飯量,鹽,味精各一點(diǎn)。
做法:將羊肉片洗凈,放入鍋內(nèi)加水煮,加米飯,肉istan蓉共煮粥,鹽,味精調(diào)味服用。
功效:溫暖壯陽(yáng)藥。補(bǔ)腎益精。 適用于腰膝酸痛,陽(yáng)痿遺精,黑暗腎虛等黑眼圈。
二,西紅柿砂糖藕
配料:西紅柿2個(gè)、藕1節(jié)、沙糖適量。
做法:西紅柿去皮,開(kāi)水煮藕(3至5分鐘),兩者一并放入盤中,撒上砂糖即可。
成效:健脾開(kāi)胃,生津止渴。
冬季吃什么好 引薦三種養(yǎng)生食譜
三,糖醋帶魚(yú)
配料:帶魚(yú)500克,姜2片,蔥1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。
做法:將帶魚(yú)沖洗潔凈,抹干水分,切塊,用少許鹽、酒稍腌,撲上生粉;鍋下油,將帶魚(yú)放入油鍋內(nèi)炸約10分鐘,至金黃色,到達(dá)外焦內(nèi)軟時(shí)撈出,瀝干油分,裝盤;下油爆香蒜茸、姜片及蔥段,再倒入糖醋料煮開(kāi),趁熱將糖醋汁淋在魚(yú)身上。
成效:加強(qiáng)體質(zhì),進(jìn)步機(jī)體免疫力。
冬季養(yǎng)生食物
大白菜:大白菜性溫味甘,入脾胃經(jīng)。有溫胃益氣、驅(qū)寒防風(fēng)的作用。關(guān)于胃脘冷痛,腹部怕涼,小腹疼痛,排便不暢有改善作用。
冬季吃什么好 引薦三種養(yǎng)生食譜
黑豆:黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需求的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒(méi)有惹起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)以為,黑豆性平味甘,有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功用。
山羊肉:山羊肉性熱、入脾腎經(jīng),有溫腎助陽(yáng)、強(qiáng)腰健骨的作用。
香菇:香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑止體內(nèi)合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇合成和排出,避免血脂升高的成效。
生姜:生姜性熱,味辛,有暖和、發(fā)汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。
小米:小米性平偏溫,味甘,甘味色黃入脾,能和胃溫中。小米粥常用于小兒脾虛泄瀉,老人氣虛乏力,產(chǎn)婦產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)。