廣州食材配送唱優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展
發(fā)布時(shí)間:2018-01-09 發(fā)布者:鑫原泰公司 所屬類別:食品安全
唱優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展
習(xí)近平總書記在第十九次全國(guó)代表大會(huì)上強(qiáng)調(diào),人民群眾要“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,讓人民群眾吃得放心”是民生問題之一。以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),農(nóng)產(chǎn)品已成為食品安全的主要屏障和根本基礎(chǔ)。近年來,全省各級(jí)農(nóng)業(yè)部門一貫堅(jiān)持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相結(jié)合的原則,扎實(shí)推進(jìn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)和監(jiān)管工作,按照省委,省政府“強(qiáng)制供給”的總體要求,以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為導(dǎo)向的結(jié)構(gòu)性改革,帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高“,系統(tǒng)基本實(shí)現(xiàn)了制度健全,機(jī)制暢順,程序規(guī)范,基礎(chǔ)扎實(shí),資源控制能力強(qiáng),生產(chǎn)能力規(guī)范化,風(fēng)險(xiǎn)防控能力,追溯管理能力,執(zhí)法監(jiān)督能力顯著提高,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高,維護(hù)全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和公眾“安全舌”。
以農(nóng)業(yè)規(guī)范化戰(zhàn)略為引領(lǐng),突出特征優(yōu)勢(shì)
農(nóng)業(yè)規(guī)范化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開展的必然請(qǐng)求。我省以需求引領(lǐng)規(guī)范制定、以科技支撐規(guī)范提升、以管理促進(jìn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)業(yè)規(guī)范程度逐漸向中高端邁進(jìn)。出臺(tái)了《關(guān)于深化推進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)范化工作的指導(dǎo)意見》,山西省農(nóng)業(yè)規(guī)范化技術(shù)委員會(huì)正在積極籌建中。盤繞我省特征農(nóng)產(chǎn)品,突出有機(jī)旱作和功用農(nóng)業(yè),2017年新制修訂農(nóng)業(yè)中央規(guī)范58項(xiàng)。目前,農(nóng)業(yè)規(guī)范體系已根本掩蓋省內(nèi)主要食用農(nóng)產(chǎn)品品種,為農(nóng)業(yè)規(guī)范化消費(fèi)和農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安執(zhí)法監(jiān)管、檢驗(yàn)檢測(cè)等工作提供了科學(xué)根據(jù)。省政府今年初次將“三品一標(biāo)”認(rèn)證數(shù)量和農(nóng)業(yè)規(guī)范化消費(fèi)率列入全省區(qū)域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型晉級(jí)考核指標(biāo)體系,無公害、綠色、有機(jī)、天文標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量和認(rèn)證范圍大幅增長(zhǎng),農(nóng)業(yè)品牌建立成果斐然。萬榮蘋果被農(nóng)業(yè)部授予中國(guó)“十大蘋果”稱號(hào),嵐縣馬鈴薯、沁州黃小米、大同黃花被中國(guó)綠色食品開展中心評(píng)為“全國(guó)百?gòu)?qiáng)區(qū)域公用品牌”。2017年第五屆中國(guó)(山西)特征農(nóng)產(chǎn)品買賣博覽會(huì)上,對(duì)2個(gè)“山西省最具影響力的農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌”、6個(gè)“山西省區(qū)域公用品牌”以及20個(gè)“山西省功用農(nóng)產(chǎn)品品牌”停止現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布和授牌。這些品牌既是山西特征優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)品牌的代表,也是我省農(nóng)業(yè)品牌建立成就的縮影。
以風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)普查為手腕,突出隱患排查
為了徹底摸清山西省農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安底數(shù),在農(nóng)業(yè)部的鼎力支持下,全省風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)普查工作全面展開。普查以“抓住重點(diǎn)環(huán)節(jié)、摸清主要隱患、處理突出問題、化解公眾疑惑、樹立消費(fèi)信念、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)開展”為思緒,將完成全省農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安風(fēng)險(xiǎn)總體受控的目的。此次普查范圍涵蓋全省11個(gè)市68個(gè)縣的主要“菜籃子”產(chǎn)品、糧油產(chǎn)品的消費(fèi)和收儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)主要危害要素。普查抽檢種植業(yè)樣品5000批次、畜禽樣品1880批次,檢測(cè)參數(shù)觸及72種農(nóng)藥殘留、27種獸藥殘留、4種重金屬、6種生物毒素等。風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)普查將為針對(duì)性地展開質(zhì)量平安監(jiān)管、應(yīng)對(duì)突發(fā)事情和引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)提供重要科學(xué)根據(jù),為山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)晉級(jí)和優(yōu)化規(guī)劃提供重要的數(shù)據(jù)支撐。
以基層監(jiān)管才能建立為抓手,突出問題導(dǎo)向
開展工業(yè)的經(jīng)歷證明,要確保產(chǎn)質(zhì)量量,必需增強(qiáng)監(jiān)視檢查,從基層筑起平安的“防火墻”。2017年,山西省農(nóng)業(yè)廳與省編辦結(jié)合下發(fā)了《關(guān)于增強(qiáng)縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安監(jiān)管體系建立的通知》,大大加快了基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)和縣級(jí)質(zhì)檢體系的建立步伐,初次完成了省、市、縣、鄉(xiāng)四級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)全掩蓋。同時(shí),繼續(xù)加大農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安專項(xiàng)整治力度,既打攻堅(jiān)戰(zhàn),又打耐久戰(zhàn),堅(jiān)持“零容忍”態(tài)度,突出問題導(dǎo)向,把握關(guān)鍵環(huán)節(jié),連續(xù)展開了禁限用農(nóng)藥、獸用抗菌藥、生豬屠宰、瘦肉精、生鮮乳、農(nóng)資打假等六大專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。截至目前,專項(xiàng)整治行動(dòng)出動(dòng)執(zhí)法人員15.68萬人次,查處案件330件,辦結(jié)270件,觸及金額72.39萬元,專項(xiàng)整治行動(dòng)的震懾作用日益顯現(xiàn)。全省農(nóng)畜產(chǎn)品監(jiān)測(cè)總體合格率到達(dá)了99%,農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安形勢(shì)平穩(wěn)向好。
以健全完善制度機(jī)制為基本,突出變革創(chuàng)新
我省在“質(zhì)量興農(nóng)”方面,狠抓制度建立也是一大亮點(diǎn)!掇r(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安問題通報(bào)和約談方法》和《農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安“黑名單”管理暫行方法》的相繼施行,對(duì)農(nóng)業(yè)行政主管部門和消費(fèi)運(yùn)營(yíng)主體起到了有效的監(jiān)視作用,補(bǔ)償了農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制建立上的單薄環(huán)節(jié),關(guān)于保證我省農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安、推進(jìn)農(nóng)業(yè)信譽(yù)體系建立意義嚴(yán)重。抓追溯管理,在國(guó)度農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安追溯平臺(tái)的整體框架下,分離山西產(chǎn)業(yè)特征和監(jiān)管工作現(xiàn)狀,建立山西省農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安監(jiān)管追溯信息平臺(tái)。平臺(tái)包含農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安追溯、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管追溯、網(wǎng)格化執(zhí)法監(jiān)視、檢驗(yàn)檢測(cè)、應(yīng)急預(yù)警、質(zhì)量平安信譽(yù)評(píng)價(jià)等六大系統(tǒng),建成后縱向可完成與國(guó)度追溯平臺(tái)、市縣監(jiān)管追溯平臺(tái)的有效銜接,橫向?qū)⑼瓿膳c省級(jí)食藥監(jiān)食品追溯平臺(tái)的無縫對(duì)接。抓示范引領(lǐng),強(qiáng)力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安縣創(chuàng)立,太谷、懷仁、新絳等3縣已由農(nóng)業(yè)部正式命名為國(guó)度農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安縣,小店區(qū)等6個(gè)縣(市、區(qū))成為第二批國(guó)度平安縣創(chuàng)立試點(diǎn),我省已正式命名山西省農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安縣20個(gè),同時(shí)又遴選肯定了10個(gè)縣展開第二批省級(jí)創(chuàng)立。
中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議指出,要“推進(jìn)農(nóng)業(yè)供應(yīng)側(cè)構(gòu)造性變革,堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng),農(nóng)業(yè)政策從增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向”。農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安已成為農(nóng)業(yè)供應(yīng)側(cè)構(gòu)造性變革的重要抓手,只要繼續(xù)著力于提升農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安程度,才干完成農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力加強(qiáng)的目的,才干守住食品平安的源頭,確保老百姓吃得平安。