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廣州飯?zhí)贸邪_(kāi)展校園食品安全工作

發(fā)布時(shí)間：2018-03-14 發(fā)布者：鑫原泰公司 所屬類(lèi)別：食品安全
開(kāi)展校園食品安全工作
 
為解決校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題，南明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日在校園內(nèi)及春季開(kāi)展了圍繞食品安全的專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。
  行動(dòng)期間，執(zhí)法人員集中精力對(duì)學(xué)校隱蔽食堂進(jìn)行調(diào)查，重點(diǎn)檢查食品樣品狀況，食品采購(gòu)檢查，索票請(qǐng)求，賬簿設(shè)立，“三包”三個(gè)禁止“在學(xué)校食堂。要督促立即整改隱患食品安全問(wèn)題，確保校園食品安全。
  同時(shí)，督察還督促學(xué)校及其周邊餐飲服務(wù)單位做好自查自糾工作，填寫(xiě)學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整改自查表，并簽署食品安全責(zé)任書(shū)，提供進(jìn)一步保護(hù)校園食品安全。
  下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)校園食品安全的監(jiān)督，加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，不定期開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作，不定期加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂員工的食品安全培訓(xùn)，有效落實(shí)食品安全事故。預(yù)防和控制，以確保學(xué)校食堂食品安全。
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