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廣州番禺區(qū)蔬菜配送積極開展食品安全培訓(xùn)

發(fā)布時(shí)間：2018-05-02 發(fā)布者：鑫原泰公司 所屬類別：食品安全
碑林區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)白樹林以“重大調(diào)查”為指導(dǎo)，積極開展食品安全培訓(xùn)
 
目前，“大思想，使命，加快趕超，滿足五大需求”正在如火如荼地展開。貝林區(qū)百林研究所林業(yè)食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行了初步調(diào)查，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)戶管理食品和藥品。該部門迫切需要食品安全培訓(xùn)。白樹林的食品和毒品問(wèn)題面向并迅速轉(zhuǎn)移到了門外。 4月26日下午，劉湘祥餐廳組織10家小餐館經(jīng)營(yíng)者舉辦培訓(xùn)班，有效提高食品安全經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和食品安全業(yè)務(wù)水平。
百名食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員主要就食品安全標(biāo)準(zhǔn)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，監(jiān)管和法律責(zé)任等進(jìn)行了一系列研究，圍繞新的“食品安全法”和“陜西省食品餐飲店街管理?xiàng)l例” “。 。 。使用現(xiàn)實(shí)生活中的食品安全和易于理解的語(yǔ)言實(shí)例分析食品安全的現(xiàn)狀，解讀日常運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)的問(wèn)題，鼓勵(lì)操作人員了解和掌握法律法規(guī)，進(jìn)一步加強(qiáng)安全意識(shí)。認(rèn)真做好日常工作，規(guī)范管理。
 
執(zhí)法人員希望成為第一名，參與者應(yīng)該高度評(píng)價(jià)重視，提高責(zé)任意識(shí)，落實(shí)主要責(zé)任，充分認(rèn)識(shí)做好食品安全管理工作的重要性，把食品安全作為日常管理的重要內(nèi)容，其次建立食品安全自查制度。有必要定期自查自糾，加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)格執(zhí)行食品材料采購(gòu)和銷售驗(yàn)收管理，售票要求，菜品清洗消毒，加工作業(yè)，食品樣品。
此外，白樹森林研究院執(zhí)法人員積極向參與者推廣城市治理理念，鼓勵(lì)全體員工積極動(dòng)員和影響親友參與城市治理活動(dòng)，自覺實(shí)現(xiàn)“不隨地吐痰，亂丟垃圾”。
下一步，百花食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員將通過(guò)各種方式了解該地區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，包括現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)檢查的相關(guān)材料，填寫意見征集表，征求基層意見。發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有和潛在未決問(wèn)題的意愿為進(jìn)一步消除食品安全隱患提供了科學(xué)依據(jù)。
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