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食品安全使生活更美好

2017年，法制晚報(bào)透露，海底撈火鍋店的廚房里有一只老鼠砸碎。通過(guò)火鍋漏勺和下水道，食品安全的火鍋與臭臭的下水道相連。

海底撈火鍋餐廳的食品安全事件警告我們，食品產(chǎn)業(yè)鏈很長(zhǎng)，存在很多風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源。任何問(wèn)題都可能對(duì)表面的食品安全造成隱患。

從生產(chǎn)環(huán)境到餐飲，應(yīng)檢查各級(jí)食品，特別是生產(chǎn)區(qū)的環(huán)境安全，農(nóng)藥的使用，食品加工的質(zhì)量，餐飲服務(wù)的安全，因此，食物危險(xiǎn)點(diǎn)可以消除隱患。

最嚴(yán)厲的懲罰是強(qiáng)加的。

由于食品安全存在違法成本低，維權(quán)成本高，法律沖擊不足等問(wèn)題，違法者承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)視法律法規(guī)。

食品安全違法者應(yīng)當(dāng)加重處罰，糾正混亂，直接監(jiān)禁水上螃蟹和水淹假貨，對(duì)違法企業(yè)，財(cái)產(chǎn)處罰，資格處罰，行政處罰，刑事處罰等予以處罰。

拳擊，法定代表人，實(shí)際控制人，主要負(fù)責(zé)人，其他直接責(zé)任人及其他有關(guān)人員的組合，應(yīng)當(dāng)予以處罰，不得遺失魚(yú)類。

非法成本的高低決定了違法者是否冒險(xiǎn)并參與非法活動(dòng)。嚴(yán)重的食品違法者必須被禁止終身參與食品行業(yè)，包括不值得信賴的人員名單，這樣他們就可以在沒(méi)有土地的情況下躲藏起來(lái)，無(wú)處可逃。

堅(jiān)持最嚴(yán)肅的責(zé)任。

在食品安全管理工作中，存在權(quán)力不明確，責(zé)任不明確等問(wèn)題。通常，由于責(zé)任不明確，事情并不高，導(dǎo)致一個(gè)又一個(gè)的食品安全事件。

有關(guān)部門(mén)應(yīng)澄清事情的權(quán)力，明確責(zé)任，履行盡職調(diào)查和疏忽的責(zé)任。

在監(jiān)督工作失職，不作為，混亂，行動(dòng)遲緩，行為不當(dāng)?shù)那闆r下，依法對(duì)有關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查。