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孔子“不撤姜，不多食”有道理

發(fā)布時(shí)間：2017-01-06 發(fā)布者：鑫原泰公司所屬類(lèi)別：食譜推薦

孔子“不撤姜，不多食”有道理

時(shí)間:2016-12-01 09:31 來(lái)源:健康飲食網(wǎng) 作者:中醫(yī)師點(diǎn)擊:次

孔子“不撤姜，不多食”有道理

早在2000多年前，孔子就有“不撤姜，不多食”之說(shuō)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，姜煎液口服后可促進(jìn)胃酸及胃液分泌，有增加食欲、促進(jìn)消化等作用。生姜中的姜辣素被人體吸收后，能防止氧自由基對(duì)人體的侵害，因而有抗衰防老作用。生姜能降低膽固醇，有利于心血管疾病的防治。鮮生姜中的姜酚可消炎利膽，預(yù)防結(jié)石。生姜能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，成為人類(lèi)抗癌的新武器。研究發(fā)現(xiàn)，從生姜中提取到的一種特殊物質(zhì)，有消炎鎮(zhèn)痛作用，其化學(xué)結(jié)構(gòu)與鎮(zhèn)痛藥水楊酸相似，但它是純天然物，無(wú)副作用。看來(lái)，孔子的“不撤姜”是有道理的。

下面推薦幾例生姜防病治病驗(yàn)方，供參考。

▲ 生姜5片，加適量白蘿卜水，紅糖煎汁，服后發(fā)汗，可治感冒。

▲ 取生姜少許，加水煮片刻，放入適量醋后趁熱口服，可治胃寒疼痛和消化不良等癥。

▲ 將生姜（或配以紫蘇）加水煎服，可治吃魚(yú)蟹中毒、吐瀉等癥。

▲ 牙痛時(shí)嚼幾片姜，即可止痛。

▲ 煮芋頭時(shí)，加入幾片生姜，吃時(shí)不會(huì)出現(xiàn)舌頭麻痛。

孔子“不撤姜，不多食”有道理

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孔子“不撤姜，不多食”有道理

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