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夏季養(yǎng)生食譜：
夏季是陽(yáng)氣最盛的時(shí)節(jié),此時(shí)也是人體新陳最的時(shí)分,人體出汗過(guò)多而容易喪失津液,因而夏季養(yǎng)生應(yīng)該以油膩食物為主,防止傷津耗氣。
夏季飲食多油膩。夏季署熱,人的脾胃消化功用相對(duì)較弱,應(yīng)恰當(dāng)吃些清熱解毒的食物,蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等;魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等,這些食物能起到清熱解署、消弭疲倦的作用,對(duì)中署和腸道疾病有一定的預(yù)防作用。
夏季飲食宜補(bǔ)氣�？蛇m中選擇一些滋陰補(bǔ)氣的食物,如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。
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