夏季養(yǎng)生食譜:
夏季是陽氣最盛的時節(jié),此時也是人體新陳最的時分,人體出汗過多而容易喪失津液,因而夏季養(yǎng)生應(yīng)該以油膩食物為主,防止傷津耗氣。
夏季飲食多油膩。夏季署熱,人的脾胃消化功用相對較弱,應(yīng)恰當(dāng)吃些清熱解毒的食物,蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等;魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等,這些食物能起到清熱解署、消弭疲倦的作用,對中署和腸道疾病有一定的預(yù)防作用。
夏季飲食宜補氣?蛇m中選擇一些滋陰補氣的食物,如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。