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告訴您餐后吃點(diǎn)什么營(yíng)養(yǎng)更均衡

發(fā)布時(shí)間：2017-01-08 發(fā)布者：鑫原泰公司所屬類別：食譜推薦

告訴您餐后吃點(diǎn)什么營(yíng)養(yǎng)更均衡

時(shí)間:2016-11-29 14:43 來(lái)源:健康飲食網(wǎng) 作者:營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)擊:次

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1、燒烤后吃一只梨

梨中含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵等，自古以來(lái)就是清熱解毒的好食物。醫(yī)學(xué)專家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食煎烤食品后吃一個(gè)梨，不失為一種健康的飲食方式。因?yàn)榧蹇绢愂称方?jīng)過煙熏火燎，產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富，可在一定程度上保護(hù)胃腸免受損害。

2、大餐后喝點(diǎn)大麥茶

愛吃肉、吃辣的人，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的溫?zé)岽篼湶�，不僅可以解油膩，還能促進(jìn)消化。大麥茶具有平胃止渴、消渴除熱、化谷食之功效，有利于食物消化，并有養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用。

3、吃油膩后吃核桃或芹菜

如果餐桌上油膩食物較多，餐后吃些核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，可減少高脂肪對(duì)動(dòng)脈血管的損害，保持動(dòng)脈的柔軟與活力，防止硬化。芹菜纖維素含量高，可以帶走吃進(jìn)去的部分脂肪，尤其是涼拌芹菜中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等保留得更多，能更好地去油膩。

4、吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶

火鍋湯的溫度高，特別是麻辣火鍋，對(duì)胃腸的刺激較大，容易損傷胃腸道黏膜。解決辦法是進(jìn)食火鍋后喝點(diǎn)酸奶，以保護(hù)胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可抑制腸道腐敗菌生長(zhǎng)，減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用，從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。

5、吃方便面后吃水果

提倡煮食方便面，這樣能使面條更好地吸收水分，有利于腸胃消化。另外，進(jìn)食方便面后吃一點(diǎn)水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，以補(bǔ)償維生素與礦物質(zhì)的不足。

6、飯后吃菠蘿、木瓜解消化不良

如果經(jīng)常消化不良，飯后可吃點(diǎn)菠蘿。菠蘿含有“菠蘿朊酶”，能有效分解蛋白質(zhì)，增加胃腸蠕動(dòng)，幫助消化。

木瓜性溫味酸，木瓜中含有的木瓜蛋白酶，具有蛋白酶和脂酶的活性，對(duì)動(dòng)植物蛋白、多肽、脂、酰胺等有較強(qiáng)的水解作用。現(xiàn)代藥理研究也證明，木瓜中含有豐富的木瓜酵素，有利于蛋白質(zhì)的消化與吸收，故有健脾消食之功。

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