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廣州食堂承包4-6個月的嬰兒食品補充食譜

發(fā)布時間:2018-03-28 發(fā)布者:鑫原泰公司 所屬類別:食譜推薦
4-6個月的嬰兒食品補充食譜
 
橙汁
 
成分:橙色1/2
 
實踐:
 
1,橙子洗凈,切成兩半,去皮,去
 
2,用榨汁機榨橙汁
 
3,加入2倍量的溫開水,攪拌即可
 
營養(yǎng)分析:橘子的維生素C含量豐富,可增加寶寶的身體抵抗力,增加毛細血管的彈性。橘子中含有的膳食纖維和果膠可以促進腸蠕動并促進腸道排便。
 
 
 
葡萄汁
 
食材:葡萄10
 
實踐:
 
1,葡萄洗凈,去皮,去孩子
 
2.用勺子擠壓葡萄汁
 
3.用兩個葡萄汁加入溫開水并攪拌均勻。
 
營養(yǎng)分析:葡萄中含有鈣,鉀,磷,鐵,葡萄糖,果糖,蛋白質(zhì),酒石酸和維生素b1,維生素b2,維生素b6,維生素c,維生素p等,還含有人體所需的多種氨基酸。葡萄中大量的酸有助于消化。中醫(yī)認為適當吃葡萄可以幫助脾胃。
 
 
 
番茄汁
 
配料:番茄1 \ 4
 
實踐:
 
1,番茄清潔,放入沸水中少許熱水,撈出去皮
 
2,取1 \ 4肉,用研磨機磨成泥
 
3,用過濾器過濾番茄汁
 
4,加番茄汁的溫水兩倍,攪拌即可。
 
營養(yǎng)分析:番茄中含有的番茄紅素可抑制細菌。西紅柿含有蘋果酸,檸檬酸,糖,胡蘿卜素,維生素C,B族維生素,鈣,磷,鉀,鎂,鐵,鋅,銅和碘,以及蛋白質(zhì),有機酸和纖維。 Prime等,對寶寶的成長和發(fā)育有好處。
 
 
 
草莓汁
 
配料:2-3個草莓
 
實踐:
 
1,草莓去蒂,放入清水浸泡3-5分鐘,然后用流水沖洗
 
2,用研磨機將草莓磨成泥
 
3,用過濾器過濾草莓汁
 
4.加入兩倍量草莓汁的溫水。均勻混合。
 
 
 
菠菜泥
 
配料:2-3個菠菜
 
實踐:
 
1,菠菜去除根,干凈,切成小塊
 
2,開水后放入菠菜段,略微讓我們刪除菠菜段,并排水
 
3.在鍋中加入清水,煮沸后加入煮沸的菠菜,煮2分鐘。
 
4,用篩子過濾菠菜汁。
 
營養(yǎng)分析:菠菜具有“營養(yǎng)模型學生”的美譽,富含類胡蘿卜素,維生素C,維生素K,礦物質(zhì)(鈣,鐵)等多種營養(yǎng)素。
 
 
 
蛋白泥
 
食材:1個雞蛋
 
實踐:
 
1.洗凈雞蛋,煮熟后放入冷水中
 
2.剝?nèi)サ皻,取出蛋黃
 
3,用勺子將蛋黃壓成糊狀,加入少量溫水或牛奶并在上面攪拌。第一次添加蛋黃只需要蛋黃的四分之一。
 
營養(yǎng)分析:雞蛋蛋白集中在蛋清中,剩余的營養(yǎng)物質(zhì)濃縮在蛋黃中。蛋黃含有微量元素,如蛋白質(zhì),脂溶性維生素,單不飽和脂肪酸,磷和鐵。
 
 
 
米糊
 
配料:1湯匙白粥,1湯匙米湯
 
實踐:
 
1.將過濾后的白粥放在研磨碗上
 
2,將白粥磨成泥狀,可混入米湯量即可
 
營養(yǎng)分析:水稻之王營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì),碳水化合物,脂質(zhì)和b族維生素,這是我們使用的主要谷物。 值得注意的是,對于谷類食品,烹飪過程中可能會有一些營養(yǎng)素的損失。 例如,洗米的過程中,維生素b1可損失30%-60%,維生素b2和煙酸可能損失20%-25%。 平均時間越長,浸泡時間越長,水溫越高,損失越多,所以米飯次數(shù)不宜過多。 現(xiàn)在有很多米不洗,減少了營養(yǎng)素的流失。
 
有了這么多的食譜,水果和蔬菜,以及主食,我相信我們可以滿足寶寶開始添加補充食品的需求。 你作為家長學過嗎?
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