中國食品文化的繼承推動了餐飲業(yè)的發(fā)展

    為深化中國食品文化的內(nèi)涵，推動城市餐飲業(yè)發(fā)展，4月28日上午，市辦，泰安市食品工業(yè)協(xié)會，泰安市工業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，市工業(yè)協(xié)會發(fā)展服務(wù)中心2017年，第三期（共二十七次）“月度談話”活動，在泰安市工商企業(yè)文化交流中心舉行。市商務(wù)局市市科委，食品藥品監(jiān)督管理局和泰安市食品工業(yè)協(xié)會會員單位負責人出席了此次活動。這次活動的主題是“中國食品文化的繼承與發(fā)展”，由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授，博士生，研究生導(dǎo)師，中國農(nóng)業(yè)學(xué)會會員，中國食品文化研究委員會專家，山東食品科技泰安市傳統(tǒng)食品協(xié)會副會長吳鵬教授擔任演講嘉賓。吳鵬教授在會上以中國食品文化報告為主題，彭教授的報告枯燥，幽默幽默，不斷贏得觀眾的掌聲。報導(dǎo)后，與會者就中國食品文化遺產(chǎn)與發(fā)展方面的交流討論。