山東威海邊境站推動建設(shè)現(xiàn)代警察營食品文化

 

　　法制網(wǎng)訊為進(jìn)一步進(jìn)步官兵生活質(zhì)量，嚴(yán)厲落實(shí)《關(guān)于深化現(xiàn)代警營飲食文化建立的指導(dǎo)意見》，近日，山東公安邊防總隊威海邊檢站全力推進(jìn)現(xiàn)代警營餐廳飲食文化建立。

 

　　年初以來，該站緊貼官兵實(shí)踐需求，樹立“貼心溫馨、溫馨就餐”理念，著眼提升官兵生活質(zhì)量、豐厚肉體文化生活。經(jīng)過對廚房、餐廳功用區(qū)域合理規(guī)劃，科學(xué)設(shè)置烹調(diào)區(qū)、就餐區(qū)、清潔區(qū)，并分離實(shí)踐設(shè)置了面點(diǎn)房、主（副）食庫、休息室，有效優(yōu)化了功用規(guī)劃，使有限的空間發(fā)揮出了最大的作用。分離駐地特征人文天文環(huán)境及飲食文化特性，在餐廳墻壁上設(shè)置了標(biāo)有節(jié)儉節(jié)約、安康飲食、科學(xué)搭配等現(xiàn)代飲食文化元素的燈箱、貼紙等，進(jìn)一步加深了官兵對飲食常識和美食文化的理解，精心打造了特征餐廳。同時置辦了榨汁機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、豆?jié){機(jī)、烤箱和不銹鋼碗柜等餐飲用具，餐臺設(shè)置功用齊全、科學(xué)合理，努力營造了功用完善、平安衛(wèi)生的就餐條件。目前餐廳各項(xiàng)設(shè)備，到達(dá)了“環(huán)境文雅、膳食科學(xué)、營養(yǎng)安康、設(shè)備配套、管理標(biāo)準(zhǔn)”的建立現(xiàn)代后勤飲食文化請求，有力推進(jìn)了部隊現(xiàn)代后勤建立。