廣州食堂承包中國飲食文化展現(xiàn)會亮相美國孔子學(xué)院
發(fā)布時間:2017-07-04 發(fā)布者:鑫原泰公司 所屬類別:飲食文化
中國飲食文化展現(xiàn)會亮相美國孔子學(xué)院
活動現(xiàn)場
中國僑網(wǎng)3月28日電 據(jù)國度漢辦網(wǎng)站音訊,日前,美國俄勒岡大學(xué)孔子學(xué)院在尤金市公共圖書館,舉行中國飲食文化展現(xiàn)會,100多名當(dāng)?shù)孛癖妳⑴c。
活動現(xiàn)場被裝飾一新,中國景色畫、關(guān)于餃子的海報、大紅燈籠和中國結(jié),營造出一股濃濃的“中國滋味”。
活動伊始,孔院教員首先放映了中國飲食文化宣傳片。圖書館工作人員胡昂對孔子學(xué)院為圖書館提供的支持表示感激。隨后,中方院長陳茂慶,向來賓們扼要引見了俄勒岡大學(xué)孔子學(xué)院。
在包餃子體驗環(huán)節(jié)中,義工向來賓展現(xiàn)了餃子的制造過程,意愿者教員現(xiàn)場停止解說。來賓們興高采烈地參與體驗,包出一個個外形各異的創(chuàng)意水餃。當(dāng)香噴噴的水餃出鍋后,大家爭相品味,鮮美的水餃令他們贊不絕口。活動完畢后,許多民眾前來咨詢餃子餡的配方。
此次活動不只讓當(dāng)?shù)孛癖婓w驗了中國傳統(tǒng)飲食文化,也拉近了他們與俄勒岡大學(xué)孔子學(xué)院的間隔。