發(fā)揚(yáng)中華飲食文化，這家兄弟效勞了億萬(wàn)人

    開創(chuàng)人魏氏兄弟應(yīng)該怎樣都沒(méi)想到，一次乘火車的閱歷和一個(gè)叉子引發(fā)的嘗試，讓康師傅在中國(guó)開花結(jié)果，走出中國(guó)，走向世界，見(jiàn)證一個(gè)時(shí)期的榮耀與幻想。

    一段旅程，一碗面

 

    1990年代初，來(lái)自臺(tái)灣地域的魏氏兄弟來(lái)到大陸“淘金“，在乘坐火車的途中，泡了一包從中國(guó)臺(tái)灣地域帶來(lái)的便當(dāng)面。這個(gè)新興的事物引來(lái)了全車廂的人來(lái)圍觀。具有高度商業(yè)敏感的魏氏兄弟見(jiàn)此場(chǎng)景，雙目一亮。

 

    1992年，第一包康師傅紅燒牛肉面橫空出世，康師傅便當(dāng)面自此一炮而紅，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，康師傅便當(dāng)面成了緊俏商品，批發(fā)商提現(xiàn)金排隊(duì)等貨的情形幾乎是習(xí)以為常。

 

    不為人知的是，“紅燒牛肉面”上市之前，康師傅做了一件在中國(guó)食品業(yè)從沒(méi)有過(guò)的事情——萬(wàn)人試吃大會(huì)，簡(jiǎn)直100%的人試吃以后，都說(shuō)“是真的‘香噴噴好吃看得見(jiàn)’”——對(duì)市場(chǎng)的尊重，對(duì)時(shí)機(jī)的把控，能夠說(shuō)從基本上奠定了康師傅后來(lái)的勝利。

 

    這個(gè)味兒，越吃越香

 

    在風(fēng)起云涌變革大潮的助推下，中國(guó)的便當(dāng)面產(chǎn)業(yè)青云直上，2013年，中國(guó)便當(dāng)面總銷量達(dá)462.2億包，均勻每秒翻開1465包，便當(dāng)面所掀起的廚房里的反動(dòng)使其成了“效率”的代名詞，見(jiàn)證了中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大繁榮，能夠說(shuō)“康師傅牛肉面”是一代人記憶中不可磨滅的一局部。

 

 

 

    便當(dāng)面的一百種翻開方式

 

    康師傅紅燒牛肉面一舉勝利后，康師傅又派出大量口味研討員，調(diào)研不同地域的美食特征，萃取傳統(tǒng)飲食精華，鼓吹新派飲食理念，發(fā)明安康飲食價(jià)值，累計(jì)研發(fā)便當(dāng)面口味有200多種，讓簡(jiǎn)直每一個(gè)中國(guó)人都能透過(guò)康師傅感遭到家的滋味。另一方面，康師傅發(fā)力食安，堅(jiān)持“做得實(shí)，控得住，看得見(jiàn)”，為消費(fèi)群眾提供平安、營(yíng)養(yǎng)與安康的高質(zhì)量食品。

 

    在創(chuàng)新產(chǎn)品方面，全新概念煮面的“DIY面”系列，采用“最精密的粉芯粉”挑選技術(shù)，交融綠色小麥雞蛋液，配合兩次醒面技術(shù)，使面條口感勁道，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高；熱風(fēng)枯燥工藝，讓面體更爽滑，給你真正的Q彈體驗(yàn)！濃縮高湯包，采用先進(jìn)萃取技術(shù)，鎖住營(yíng)養(yǎng)，讓一碗湯的自然鮮美洋溢在沖泡的一霎時(shí)。更以其營(yíng)養(yǎng)又美味的產(chǎn)品特征，更成為中國(guó)女排隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)郎平的美味之選！

 

 

 

    近期，康師傅更是瞄準(zhǔn)新中產(chǎn)，保存原有經(jīng)典產(chǎn)品康師傅紅燒牛肉面的根底上，更不時(shí)創(chuàng)新口感味覺(jué)與時(shí)俱進(jìn)，全新晉級(jí)“拉面三星“系列，其中“紅燒牛肉”口味，外形新潮：大膽運(yùn)用現(xiàn)代美學(xué)設(shè)計(jì)，以食品級(jí)包材打造精致的溫馨手感，讓消費(fèi)者在優(yōu)質(zhì)的觸感氣氛中享用頂級(jí)美味。配料豐厚：精選優(yōu)質(zhì)牛肉，配以太空食品技術(shù)，最大限度保存食材的外形、色澤和結(jié)構(gòu)，復(fù)水后，真實(shí)呈現(xiàn)肉絲纖維感，咬感緊致、滋味香濃，輔以鮮甜的京豐甘藍(lán)，以獨(dú)家工藝保存食材原味，復(fù)水后，菜香濃郁，入口鮮甜；一切食材歷經(jīng)十七道嚴(yán)選工藝，用采用蔥、姜、蒜等生鮮大火爆香后小火慢燉。優(yōu)質(zhì)口感，讓消費(fèi)者入口霎時(shí)，就能感遭到滿溢的豪華美味。

 

 

 

    2018年2月，平昌冬奧會(huì)開幕，為了讓奧運(yùn)健兒們吃到純粹的中國(guó)味，康師傅更是將康師傅平昌面館落戶競(jìng)賽場(chǎng)館左近，為中國(guó)代表團(tuán)成員、媒體記者、意愿者提供免費(fèi)餐食效勞，康師傅平昌面館中，不只準(zhǔn)備了正宗中國(guó)傳統(tǒng)面食，更是將康師傅便當(dāng)面中的創(chuàng)新產(chǎn)品——康師傅拉面三星等帶去了平昌，有食就有飲，康師傅精選代表中國(guó)傳統(tǒng)文化的康師傅冰糖雪梨，勢(shì)必為遠(yuǎn)在異國(guó)他鄉(xiāng)的中國(guó)體育健兒們帶來(lái)來(lái)自家鄉(xiāng)的暖和，用一碗好面，暖和這個(gè)冬天。

 

 

 

    康師傅在中國(guó)不時(shí)迅猛開展的大背景下，不忘初心，一直執(zhí)著于如何為消費(fèi)者認(rèn)認(rèn)真真做一碗好吃的面，誓做傳承中華美食文化的使者。