健身增肌,增肌運動是一方面,同時也需要飲食的加持,高強度的訓(xùn)練缺乏營養(yǎng)的修補,身體素質(zhì)只會慢慢下降。因此,要想增肌,膳食結(jié)構(gòu)就需要花點心思了。
多吃哪些食物能夠幫助增?
1、全麥面包
全麥面包屬于粗糧,雖然相比普通碳水的熱量并沒有低很多,但是因為它獨特的營養(yǎng)構(gòu)成,注定它成為增肌朋友的黃金食材之一,它的飽腹感更長,能有效避免暴飲暴食的情況出現(xiàn),早餐吃全麥面包,還能控制血糖穩(wěn)定,避免脂肪合成。
2、鷹嘴豆
鷹嘴豆也是健身朋友最愛的主食之一了,它不僅富含蛋白質(zhì),而且熱量比較低,對于想要減脂的朋友非常友好。類似的食物還有黑豆、小扁豆、豌豆等。
3、雞蛋
補充蛋白質(zhì)怎么能少了雞蛋?雞蛋不僅價格便宜,而且它的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與人體最為相似,能被人體充分吸收利用,是難得的增肌食材。最重要的是,它烹飪起來也比較方便,早起吃一個水煮蛋,能元氣滿滿一整天。
4、魚肉
海魚的蛋白質(zhì)很高,同時脂肪含量也相對高一些,但是它所富含的脂肪都是“好脂肪”,能有效降低低密度脂蛋白,預(yù)防心腦血管疾病、動脈粥樣硬化等疾病,還能促進(jìn)膠原蛋白的合成,讓皮膚更加緊致。
5、西蘭花
西蘭花雖然味道不怎么樣,但是它的熱量低,蛋白質(zhì)含量高,而且還富含膳食纖維、花青素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,營養(yǎng)價值較高,多吃一些也不用擔(dān)心脂肪堆積。
6、生菜
生菜的含水量高達(dá)95%,清脆可口,富含膳食纖維和各種礦物質(zhì),能促進(jìn)脂肪的消化,不光適合增肌人群,更適合減脂人群,而且烹飪簡單,只要水煮,加點蠔油就能吃了。
7、牛油果
牛油果聽上去很“油”,但是它和海魚一樣,富含不飽和脂肪,適當(dāng)吃一些牛油果,不僅能幫助增肌,還能預(yù)防心血管疾病。除此之外,它也同樣富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和抗氧化劑。
8、多選高蛋白、低脂肪的食物
這里主要說一下肉類,通常肉類的脂肪含量相比蔬菜水果肯定是要高出很多,但是因為需要攝入足量的蛋白質(zhì),因此,適當(dāng)吃肉也是有必要的,一般推薦瘦肉、去皮禽肉、魚肉、蝦、蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白食物。