血脂是人體內(nèi)血液中脂類(lèi)物質(zhì)的統(tǒng)稱(chēng)。由于生活水平的提高，吃的也越來(lái)越好，很多人只顧口腹之欲，而忽略了飲食健康，導(dǎo)致患高脂血癥的人越來(lái)越多。高脂血癥早期一般不會(huì)有癥狀，但是隨著患病時(shí)間的延長(zhǎng)，會(huì)引起一系列的重要臟器損害，比如心肌梗死、動(dòng)脈粥樣硬化、中風(fēng)等。

那么怎樣飲食才能降血脂？

1、降低飽和脂肪、反式脂肪酸以及膽固醇的攝入

飽和脂肪和反式脂肪酸會(huì)影響膽固醇的水平，對(duì)改善血脂不利，下面點(diǎn)到的食物，盡量少吃，比如各種肥肉，黃油、豬油、奶油等動(dòng)物油，椰子油、棕櫚油，油炸食品等。

2、減少鈉的攝入量

每天的鹽攝入量不超過(guò)6g，且注意其他調(diào)味料的攝入，比如醬油、味精、咸菜等醬料里都含有鈉。

3、減少咖啡因的攝入

對(duì)于高血脂患者而言，每天咖啡、濃茶最好限制在兩杯以?xún)?nèi)，當(dāng)咖啡因攝入超過(guò)400mg會(huì)導(dǎo)致血壓和血糖的升高，這是非常危險(xiǎn)的。

4、減少添加糖的攝入

像蛋糕、糖果、含糖飲料等含添加糖較多的食物應(yīng)該少吃，添加糖攝入過(guò)多，會(huì)在體內(nèi)堆積成脂肪，使血液變得粘稠，對(duì)血脂控制不利。

5、多吃富含膳食纖維的食物

新鮮的蔬菜、水果中以及全谷物中富含膳食纖維，不僅可以限制脂類(lèi)的吸收，還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善腸道菌群，加速食物殘?jiān)�的排出，�?duì)控制體重也有一定的幫助。

6、適當(dāng)攝入不飽和脂肪酸

不飽和脂肪酸可以降低體內(nèi)的膽固醇，富含此類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的食物有玉米油、芝麻油、開(kāi)心果、黑芝麻、黃豆、青豆等。當(dāng)即使是植物油，建議成年人每日攝入量不要超過(guò)25克。此外，深海魚(yú)中富含DHA和EPA，對(duì)降低血脂也有一定的好處，每周可以吃一到兩次。

想要降血脂，還應(yīng)該做到哪些事？

1、戒煙戒酒，尤其是飲酒，不要存有小酌怡情的僥幸心理。

2、合理運(yùn)動(dòng)、適當(dāng)減肥，努力將BMI值控制在18.5-23.9之間。

3、避免精神緊張，遇事不慌，學(xué)會(huì)給自己解壓，保持舒緩放松的狀態(tài)。

4、糾正熬夜、通宵等不良的生活習(xí)慣，保證每天7-8小時(shí)的睡眠時(shí)間。

5、合理用藥，積極配合進(jìn)行藥物治療，藥不能停，也不能擅自增減藥量，要遵醫(yī)囑用藥。

溫馨提示：?jiǎn)渭兊娘嬍晨刂破鋵?shí)要想控制好血脂是比較難的，只有做到飲食控制，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，并且積極配合藥物治療，才能把血脂控制到正常范圍之內(nèi)，減少動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。