寧夏中央生活必需品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)

    據(jù)商務(wù)部生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯現(xiàn)：本周（1月28日-2月3日）寧夏中衛(wèi)市生活必需品市場(chǎng)物品豐厚，價(jià)錢小幅動(dòng)搖運(yùn)轉(zhuǎn)。監(jiān)測(cè)的150種商品中，44種商品價(jià)錢上漲，占29.33%;47種商品價(jià)錢下跌，占31.33%;59種商品價(jià)錢持平，占39.34%。詳細(xì)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況如下：

　　一、糧食、食用油批發(fā)價(jià)錢環(huán)比均小幅上漲

　　本周寧夏中衛(wèi)市糧食批發(fā)均價(jià)5.87元/公斤，環(huán)比上漲2.26%。其中：大米6.04元/公斤，環(huán)比持平；面粉5.70元/公斤，環(huán)比上漲4.78%。桶裝食用油批發(fā)均價(jià)17.59元/升，環(huán)比上漲1.97%。其中：豆油13.88元/升、菜籽油15.66元/升、調(diào)和油17.85元/升，環(huán)比分別上漲7.76%、3.30%、1.94%；胡麻油24.89元/升，環(huán)比持平；花生油22.95元/升，環(huán)比降落2.13%。

　　本周正值傳統(tǒng)農(nóng)歷新春佳節(jié)，糧食市場(chǎng)供給充足，大米需求較為平穩(wěn)，面粉消費(fèi)量受吃餃子風(fēng)俗帶動(dòng)小幅增加，糧食類價(jià)錢整體呈小幅增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。受節(jié)日氛圍拉動(dòng)，年夜飯、新春聚餐活動(dòng)增加，各大餐飲企業(yè)和家庭對(duì)食用油需求趨旺，加之前期國(guó)內(nèi)各大品牌豆油、菜籽油價(jià)錢的小幅上升，帶動(dòng)本期價(jià)錢小幅上漲。估計(jì)后期，隨著節(jié)日效應(yīng)的退去，我市糧油價(jià)錢或有小幅動(dòng)搖降落可能。

　　二、肉類批發(fā)價(jià)錢微幅上漲

　　本周寧夏中衛(wèi)市肉類批發(fā)均價(jià)34.67元/公斤，環(huán)比上漲0.46%。豬肉方面：五花肉22.90元/公斤，精瘦肉27.40元/公斤，環(huán)比均持平。羊肉方面：羊腿肉49.89元/公斤，環(huán)比上漲0.08%。牛肉方面：牛腿肉38.50元/公斤，環(huán)比上漲1.58%。

　　節(jié)日期間，紅肉類消費(fèi)進(jìn)入年終銷售小頂峰，本期我市豬肉價(jià)錢較上期持平，牛、羊肉價(jià)錢均小幅上漲。剖析其緣由，需求仍是主導(dǎo)價(jià)錢走向的主要要素，而隨著節(jié)日需求的增加，市場(chǎng)價(jià)錢將被提振。估計(jì)短期內(nèi)，人們對(duì)紅肉類商品的消費(fèi)需求仍堅(jiān)持高位，其價(jià)錢或?qū)⑿》鶆?dòng)搖運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　三、禽、蛋類批發(fā)價(jià)錢小幅動(dòng)搖

　　本周寧夏中衛(wèi)市禽類批發(fā)均價(jià)16.85元/公斤，環(huán)比上漲0.30%。其中：白條雞16.85元/公斤，環(huán)比上漲0.30%；土雞17.98元/公斤，環(huán)比持平。雞蛋批發(fā)均價(jià)8.42元/公斤，環(huán)比降落7.47%。

　　受前期學(xué)校集中放假、工廠停工檢修等要素影響，下游需求明顯減少，終端環(huán)節(jié)走貨乏力，各級(jí)經(jīng)銷商拿貨不積極，市場(chǎng)上雞蛋供大于求的場(chǎng)面難以緩解，價(jià)錢小幅動(dòng)搖下行。節(jié)日期間，紅肉類需求趨旺，禽蛋類商品需求小幅上漲，但供大于求的場(chǎng)面短期內(nèi)難以轉(zhuǎn)變，雞蛋價(jià)錢持續(xù)小幅降落。

　　四、蔬菜批發(fā)價(jià)錢小幅上漲

　　本周寧夏中衛(wèi)市蔬菜批發(fā)均價(jià)7.18元/公斤，環(huán)比上漲4.66%。監(jiān)測(cè)的30種蔬菜種類中，18漲1平11降。18種漲價(jià)蔬菜中：圓白菜、豆芽、油菜、苦瓜、菠菜、大蔥、生菜環(huán)比分別上漲57.10%、42.04%、38.19%、26.32%、24.30%、22.39%、22.31%，漲幅靠前；南瓜、蓮藕、西蘭花、茄子、青椒環(huán)比分別上漲16.43%、14.50%、11.90%、10.16%、10.12%，漲幅居中；辣椒、西紅柿、洋蔥、土豆、菜花、生姜環(huán)比漲幅均小于10.00%。萵筍批發(fā)價(jià)錢環(huán)比持平。11種降價(jià)蔬菜中：西葫蘆、胡蘿卜環(huán)比分別降落25.92%、20.89%，降幅靠前；冬瓜、芹菜、山藥、大白菜環(huán)比分別降落19.51%、17.72%、12.80%、11.74%，降幅居中；韭菜、蒜頭、白蘿卜、黃瓜、豆角環(huán)比降幅均在10.00%以內(nèi)。

　　春節(jié)期間，我市蔬菜批發(fā)價(jià)錢持續(xù)小幅上漲。剖析緣由：一是節(jié)日氛圍帶動(dòng)，市場(chǎng)消費(fèi)需求增加，提振價(jià)錢上漲；二是市場(chǎng)上外運(yùn)蔬菜仍是節(jié)日主要銷售品，本錢、流通、人工等費(fèi)用增加，拉動(dòng)局部菜品價(jià)錢漲幅明顯；三是本地大棚蔬菜種類和上市量有限。多重要素影響，節(jié)日期間我市菜價(jià)持續(xù)上漲。估計(jì)節(jié)后，外地運(yùn)菜車輛大幅增加，再加上本地蔬菜采摘上市量也有所增長(zhǎng)，我市蔬菜批發(fā)、批發(fā)價(jià)錢或?qū)㈦p雙降落。

　　五、奶制品價(jià)錢微幅上漲，食鹽、食糖價(jià)錢均持平

　　本周寧夏中衛(wèi)市奶制品批發(fā)均價(jià)113.13元/公斤，環(huán)比上漲0.88%。其中：國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉200.50元/公斤，國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉347.25元/公斤，環(huán)比分別上漲3.01%、0.03%；滅菌奶（常溫奶）批發(fā)均價(jià)10.14元/升、巴氏殺菌奶（鮮牛奶）批發(fā)均價(jià)18.90元/升、酸奶批發(fā)均價(jià)16.67元/公斤、中老年奶粉批發(fā)均價(jià)85.30元/公斤，環(huán)比均持平。食鹽批發(fā)均價(jià)5.48元/公斤，環(huán)比持平。食糖批發(fā)均價(jià)10.22元/公斤，環(huán)比持平。

　　節(jié)日期間，副食品市場(chǎng)供需均衡，受新春拜年活動(dòng)帶動(dòng)，本期我市奶制品價(jià)錢微幅上漲，食鹽、食糖價(jià)錢較上期根本持平。估計(jì)后期，其價(jià)錢仍將以穩(wěn)為主。