廣州食材配送水果保存技巧
發(fā)布時(shí)間:2018-03-24 發(fā)布者:鑫原泰公司 所屬類(lèi)別:市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
水果保存技巧
水果品種繁多,屬性不同,如果日常保存方法不合適,不會(huì)成為“啞”水果,綠色澀入口難,一下子都爛透了,讓人心情不好!水果的日常保存可分為以下四類(lèi):
第一類(lèi)不放在冰箱里,否則會(huì)凍傷。如:香蕉,楊桃,枇杷等。
第二類(lèi)可以放在冰箱里,但一定要先熟(即熟水果不能放在冰箱里)。如:榴蓮,芒果,番荔枝,百香果,柿子,木瓜等。
第三類(lèi)必須放在冰箱里才能生存。如:桃,桑,李子,荔枝,龍眼,紅毛丹,櫻桃,板栗,番石榴,葡萄,梨,草莓,山竹,火龍果,甜瓜,柚子等。
室溫或冰箱的第四類(lèi)可以冷凍。如:檸檬,菠蘿,葡萄,橘子,橄欖,大棗,蘋(píng)果,西瓜,橙子,椰子,葡萄柚,甘蔗等。