廣州食堂承包水果有“性格”吃錯了會得水果病
發(fā)布時間:2018-03-15 發(fā)布者:鑫原泰公司 所屬類別:水果新聞
水果有“性格”吃錯了會得水果病
炎炎夏日,面對琳瑯滿目的水果,是否可以敞開吃吃吃呢?當(dāng)然不可以!貪吃、吃錯都有風(fēng)險,小心水果病找上你哦!
水果也有“性格”人與水果要“互補”
朱欣佚主任介紹說,水果病主要是由于不了解水果的屬性而盲目進食,導(dǎo)致身體不適的癥狀。中醫(yī)認為水果分為寒性水果、熱性水果和中性水果。
寒性水果主要是熱量密度低、富含纖維,但糖分卻較少的水果。常見的有西瓜、梨、山竹、香瓜、奇異果、柚子、柿子、椰子、桑葚等。熱性水果則是熱量高、糖分高的水果。常見的有荔枝、榴蓮、石榴、大棗、山楂、橘等。熱量和糖分都處于中等的則為中性水果,如葡萄、蘋果、桃、杏等。
水果的“性格”如果跟人的體質(zhì)相一致,身體易受傷。專家介紹,熱性水果吃多了易上火,寒性水果吃多了會刺激腸胃,引發(fā)消化道疾病。
一般來說,熱性體質(zhì)的人可以吃寒性水果,寒性體質(zhì)的人可以吃熱性水果,中性體質(zhì)的人則各種水果都可以吃。如果寒性體質(zhì)的人真的很想吃寒性水果,熱性體質(zhì)的人特別想吃熱性水果的話,熱性水果與寒性水果同時食用,能起到中和作用。
望、聞、問 判斷自己的體質(zhì)
那么,該如何準確判斷自己的體質(zhì)呢?朱欣佚主任介紹,熱性體質(zhì)分為實熱性體質(zhì)和虛熱性體質(zhì)。判斷是否為實熱性體質(zhì)比較簡單,這類人群易患有炎癥性疾病,如滿臉痤瘡、面部常有癰癤瘡瘍、咽喉疼痛、扁桃體經(jīng)常發(fā)炎、便秘等。虛熱性體質(zhì)是由于陰虛引起的,經(jīng)常口干,舌紅而舌苔偏少。
寒性體質(zhì)的人身體呈寒性。不常喝水也不覺得口渴,精神虛弱且容易疲勞,臉色蒼白、唇色淡,怕冷、怕吹風(fēng)、手腳冰冷,經(jīng)常腹瀉等。
水果吃不對 小心水果病找上門
荔枝病,是目前最常見的水果病之一。荔枝的果糖含量很高,果糖經(jīng)過分解會產(chǎn)生大量的葡萄糖,一次進食過多會刺激體內(nèi)的胰島素分解葡萄糖,造成食用者低血糖。而且荔枝是熱性水果,食用過多很容易上火,造成發(fā)燒、口腔潰瘍、便秘、牙痛等多種病癥。
榴蓮病,雖說榴蓮有益于身體健康,但是從中醫(yī)角度來看,榴蓮熱性極大,不宜多食。食用過多易加重一些感染性疾病,如咽炎反復(fù)發(fā)作。最好和山竹同時食用,山竹的寒性可以中和榴蓮的熱性。
獼猴桃病,獼猴桃富含維C。但是獼猴桃是寒性水果,長期食用容易導(dǎo)致胃腸道疾病,如果病情不嚴重的話只要停止食用即可,病情嚴重的話則需要借助藥物治療。
梨子病,民間普遍認為梨子可以止咳。梨子性寒,對于因熱引起的咳嗽,的確有很好的療效。但是對于因寒引起的咳嗽,梨吃多了反而會加重病情。
桃子病,桃子纖維能預(yù)防便秘,同時也是補氣養(yǎng)血的佳果。但桃子富含果膠,不可貪吃,否則易引起腹脹等消化性疾病。
此外,芒果、菠蘿等熱帶水果容易引發(fā)過敏,癥狀表現(xiàn)為嘴角發(fā)紅、皮疹、脫皮、皮膚瘙癢、口舌麻木等,嚴重的還會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、腹痛、腹瀉等癥狀。體質(zhì)虛弱或食用后發(fā)生過敏現(xiàn)象的人盡量不要食用。
專家提醒,無論何種體質(zhì)的人吃什么水果都不可以食用過多。吃得過多或食用不當(dāng),都可能引發(fā)水果病,對身體造成損害。