水果包裝和寄予了很大的壓力

中心提示：水果包裝，名頭雖小，卻并非只要“塑料袋”那么簡(jiǎn)單。一位來(lái)自澳大利亞新威爾士名叫湯姆·伊斯特萊克（Tom Eastlake）的農(nóng)民，在去年取得納菲爾德（Nuffield）獎(jiǎng)學(xué)金獎(jiǎng)勵(lì)之后, 于櫻桃包裝技術(shù)及果園運(yùn)作方面做了研討，并在近日的納菲爾德全國(guó)研討會(huì)上與業(yè)界人士分享了他的研討結(jié)果。
【中國(guó)包裝網(wǎng)訊】水果包裝，名頭雖小，卻并非只要“塑料袋”那么簡(jiǎn)單。一位來(lái)自澳大利亞新威爾士名叫湯姆·伊斯特萊克（Tom Eastlake）的農(nóng)民，在去年取得納菲爾德（Nuffield）獎(jiǎng)學(xué)金獎(jiǎng)勵(lì)之后, 于櫻桃包裝技術(shù)及果園運(yùn)作方面做了研討，并在近日的納菲爾德全國(guó)研討會(huì)上與業(yè)界人士分享了他的研討結(jié)果。

水果的包裝與擺放大有考究
據(jù)悉，伊斯特萊克與他的妻子賈內(nèi)爾（Janelle）具有一片50公頃的農(nóng)田，共種有1.5萬(wàn)顆櫻桃果樹，每年櫻桃產(chǎn)量可達(dá)250至340噸。在對(duì)歐洲、美國(guó)、加拿大以及亞洲局部國(guó)度市場(chǎng)停止調(diào)查時(shí)，伊斯特萊克發(fā)現(xiàn)，改善產(chǎn)品包裝，能夠有效提升櫻桃的消費(fèi)數(shù)量。“上述國(guó)度超市中，水果并非只擺放在生鮮產(chǎn)品專區(qū)，超市收銀臺(tái)等很多中央都是他們的展現(xiàn)區(qū)域，此外，經(jīng)由透明包裝盒及包裝袋的呈現(xiàn)，消費(fèi)者能夠輕松獲知產(chǎn)品的新穎水平，有效大提升櫻桃產(chǎn)品銷量。”

水果的包裝與擺放大有考究
伊斯特萊克指出，目前澳大利亞的水果商店仍有許多工作需求改良，特別在批發(fā)環(huán)節(jié)方面，由于消費(fèi)者在購(gòu)置前，總是習(xí)氣于先觸摸才決議能否要買該產(chǎn)品。伊斯特萊克也強(qiáng)調(diào)：“果品預(yù)包裝的方式如今在澳大利亞市場(chǎng)及世界各地的消費(fèi)市場(chǎng)都被普遍地運(yùn)用，但關(guān)于種植者而言，最大的應(yīng)戰(zhàn)則是在水果包裝之后確保運(yùn)送過(guò)程中水果不會(huì)被損壞。種植者必需繼續(xù)與經(jīng)銷商協(xié)作，共同關(guān)注水果的后續(xù)質(zhì)量。業(yè)界里目前的趨向是直接進(jìn)口已包裝好的水果產(chǎn)品，進(jìn)口商也紛繁倡議出口商與包裝公司一同協(xié)作，以便以后的出口程序會(huì)愈加靈敏及變通。”