健康知識！立秋后7種金牌水果 養(yǎng)心潤肺補(bǔ)血

已經(jīng)立秋！在豐收的秋季，琳瑯滿目的水果讓人挑花了眼，這一時節(jié)，吃什么水果最養(yǎng)人呢？

其實，入秋后，伴隨而來的將會是身體的干燥，人們在秋天常常會感到鼻、咽干燥不適。有7種香甜可口的水果，立秋后可以多食用。

立秋這些水果最養(yǎng)人

1

秋梨

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梨因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”，具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿作用。

如何吃？

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吃梨別扔掉梨籽！梨籽含有硼，硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

梨可生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

2

葡萄

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葡萄全身都是寶，尤其是葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多。葡萄還富含礦物質(zhì)和類黃酮，可抗衰老，并清除體內(nèi)自由基，防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。

如何吃？

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最好是食用前充分清洗干凈，連皮帶籽一起吃下。葡萄生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益。葡萄制干后，鐵和糖的含量相對增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。

3

香蕉

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歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”，因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能夠減輕壓力，解除憂愁。此外，香蕉還含有被稱為“智慧之鹽”的磷，因此，秋季食用香蕉可緩解悲秋的情緒。

如何吃？

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加熱了吃，口感更好�？梢园严憬肚袎K蒸制，或與其他水果煮湯喝。民間驗方有用香蕉燉冰糖，治久咳。

4

檸檬

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檸檬有著“檸檬酸倉庫”的美譽，除了含有大量的檸檬酸外，還有煙酸和有機(jī)酸，有很好的殺菌作用。此外，就是它卓越的美膚功效，它含有豐富的維生素C，可美白肌膚。

如何吃？

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檸檬的味道極酸，不宜直接食用，可用其配菜、榨汁或者泡水喝。多食用檸檬能抑制色斑、促進(jìn)新陳代謝、美白淡斑，令肌膚緊致有光澤。

5

蘋果

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蘋果性味甘涼，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒！

如何吃？

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可以把蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以后不僅能吸收細(xì)菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化�？蓪⑻O果帶皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分鐘即可。

6

大棗

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大棗味甘性溫，是補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的佳品。并且，新鮮的大棗中含有豐富維生素C，一天三個棗，人就不會老。

如何吃？

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蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人�；蛘哂眉t棗5枚和枸杞少許洗凈后泡水喝。如果與薏米一起熬粥，可以祛濕。

7

獼猴桃

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獼猴桃含有血清促進(jìn)素，可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情。其豐富的膳食纖維還能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。

如何吃？

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獼猴桃的成熟需幾天時間，可將獼猴桃與香蕉、蘋果放一起，然后將食物袋密封、綁緊，這樣，蘋果、香蕉等水果散發(fā)出的天然催熟氣體“乙烯”，就會促進(jìn)它變軟變甜。

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對于吃水果，我們常常會有這樣的疑問，水果是飯前吃還是飯后吃？還有說法稱，吃水果早上是金，下午是銀，晚上是銅，真是這樣嗎？水果是飯前吃還是飯后吃？

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中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅指出，胃健康的人無需顧慮飯后還是飯前吃水果的問題。

不同體質(zhì)和有特殊需求的人可以根據(jù)自身情況而定！

一般人群

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不要相信太多謠言，什么時候吃都可以！甚至把水果放在正餐中，也是可以的�。�！哈佛大學(xué)推薦，一日三餐中都要吃水果！甚至可以用水果代替部分精加工的食物，但要注意控制食物攝入總量！

需要控制體重、控制血壓和血脂的人

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飯前吃水果是有利的，因為這樣可以減少正餐的攝入量，并且還能多攝入膳食纖維和鉀元素。飯后吃水果反而可能因額外攝入能量而發(fā)胖。

瘦弱或營養(yǎng)不良的人

應(yīng)該飯后吃水果。因為瘦弱或營養(yǎng)不良的人本來就食欲不振，如果飯前再吃很多水果，可能影響正餐食欲。

糖尿病人

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在血糖控制得比較好的情況下吃水果，一般建議把水果放在兩餐之間（例如上午10點、下午3點），避免在飯后馬上吃水果，以免血糖發(fā)生大的波動。

此外，還有說法稱，吃水果早上是金，下午是銀，晚上是銅。因為早上吃水果容易消化吸收，到了晚上消化吸收最差。

事實上，機(jī)體的消化能力與消化液的分泌以及胃腸的蠕動有關(guān)，而與進(jìn)食時間的關(guān)系不大。

所以，無論是早上、還是下午，或是晚上吃水果，消化系統(tǒng)對水果的消化吸收都沒有太明顯差異。

對于大部分健康人來說，吃夠量的水果比強(qiáng)調(diào)吃水果的時間更為重要�！吨袊�居民膳食指南（2016）》中建議，天天吃水果，要保證每天攝入200-350克新鮮水果。